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El Hatillo, Caracas, Venezuela La hallaca
Intermedio
1) ¿Cuál es el ingrediente más importante de la hallaca que hace Luisa?
- Alcaparra
- Pasa
- Aceituna
- Todos lo anteriores
2) ¿Por qué debe quedar la carne firme?
- Para que mantenga su sabor
- Para evitar que se deshaga al preparar el guiso
- Para que se cocine lentamente
3) ¿A cuántos minutos del centro de Caracas está El Hatillo?
- A una hora
- A media hora
- A cuarenta y cinco minutos
4) ¿De quién aprendió Luisa a hacer hallacas?
- De su abuela
- De su madre
- De su bisabuela
5) La hallaca es u plato típico de...
- Carnaval
- Navidad
- Pascua