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Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Mexique

Alfonso, le sympathique personnage de cette vidéo, nous montre toutes les étapes nécessaires à la fabrication de "tortillas" dans son échoppe de Tijuana au Mexique.

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Mexique

Dans ce deuxième volet, Alfonso nous décrit comment les machines ont révolutionné la préparation des tortillas au Mexique.

Tecnópolis - El Coronil Regarder la série

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Espagne Andalousie

Nous visitons aujourd'hui la province de Séville, à la recherche de l'une des plus grandes fermes solaires d'Andalousie où El Coronil profite de ses ressources naturelles depuis des siècles ! Un reportage de Tecnopolis.

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento Regarder la série

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Équateur

José recommande pour la santé le lait de chèvre et nous invite à boire un petit verre de lait de l'une de ses trois chèvres !

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

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Équateur

Dans cette deuxième partie, Marcelo nous parle des bienfaits du quinoa et de l'amarante sur notre esprit.

Otavalo - Sushi Regarder la série

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Équateur

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...

Osos en la cocina - Carne asada Regarder la série

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Mexique

Nos amis, les "Bears in the Kitchen", préparent une spéciale sauce barbecue pour leur recette de côtes de porc au gril.

Nopales - Vendedores callejeros

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Mexique

Miam, miam... Une délicieuse recette de figues de Barbarie, tout droit d'un étal ambulant au Mexique!

Misión Chef - 1 La selección - Part 6 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Le pourquoi des épreuves nous est expliqué ici.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Sans maquillage ni bijoux, les élèves commencent à se préparer pour leur épreuve culinaire.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 7 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Les candidats de Mission Chef annoncent les plats qu'ils vont préparer puis ont seulement trente minutes qui restent pour l'évaluation par un chef professionnel.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 8 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Les participants de Mission Chef préparent leurs plats et commencent à ressentir la pression de la compétition.

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9 Regarder la série Voir cet épisode

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Colombie

Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?

Manos a la obra - Postres de Minecraft Regarder la série

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Mexique

Dans cette vidéo, Meli nous montre comment faire de délicieuses friandises inspirées du jeu vidéo, Minecraft. Êtes-vous prêt à pratiquer l'espagnol tout en ayant du plaisir à faire de l'artisanat alimentaire? Alors... la main à l'ouvrage !

Málaga - La tradición de los espetos Regarder la série

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Espagne

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

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