Difficoltà: Principiante
Spagna
Clara ci insegna come preparare l'autentica tortilla spagnola, o omelette di patate, un piatto tipico delizioso.
Difficoltà: Principiante
Messico, Spagna
Karla e Isabel ci mostrano come ordinare i vari tipi di caffè in Spagna e ci danno anche qualche informazione sull'origine e la distribuzione di questa bevanda tanto amata.
Difficoltà: Intermedio
Messico
Quali sono gli elementi fondamentali per preparare un buon caffè? Secondo Ana Maria Peters Verdugo di Baja Beans Café sono del buon caffè, una buona macchina e una buona persona.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Spagna Andalusia
Adesso visitiamo la provincia di Siviglia alla ricerca di una delle più grandi centrali fotovoltaiche dell'Andalusia. Il paese di El Coronil, in particolare, ha saputo approfittare delle risorse naturali presenti sul territorio.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Spagna
Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Lida e Cleer ci mostrano come fare i "buñuelos", una tipica ricetta natalizia colombiana. Buon appetito!
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Julia ci presenta il mondo della frutta dell'Ecuador e di tutto il mondo. Alcuni frutti ti sembreranno familiari mentre altri sono decisamente esotici.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Julia ci mostra una grande varietà di verdure ed erbe che è possibile trovare nei supermercati ecuadoriani.
Difficoltà: Principiante
Colombia
Riferendosi alla terza parte del primo episodio della versione colombiana de "Gli anni meravigliosi", Carlos ci illustra le tradizioni alimentari della Colombia e alcuni conflitti storici del Paese.
Difficoltà: Principiante
Colombia, Venezuela
Zully e Cleer c'insegnano a preparare un delizioso stufato di vitello accompagnato da un contorno di ottime patate gratinate.
Difficoltà: Avanzato
Ecuador
Gómez Burgos Modesto Nicolás ci mostra come viene prodotta la polvere di zucchero bruno allo stabilimento Santa Bárbara di Imbabura, Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Carlos intervista Xavi sulla lingua, le tradizioni e il cibo tipico dell'incantevole città di Barcellona.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
In questo video, passeremo del tempo con Amaya e la sua amica Montserrat, una sommelier esperta che ci parla dei due vini più famosi nell'area di Malaga.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Da Quito, Ecuador, Julia c'invita a casa sua per condividere una deliziosa colazione che comprende pane tostato con formaggio, succo di pomodoro, caffè d'altura e molto altro.
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