Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Impariamo cinque consigli che possono aiutarci a gestire la nostra ansia, un problema diffuso nella società attuale.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lo zio di Carlos ci mostrerà come realizzare un pupazzo "año viejo" con vecchi vestiti non più usati, che alla fine verrà bruciato come parte di una tradizione colombiana che si libera del vecchio per accogliere il nuovo.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Carlos e suo zio Fredy ci parlano della tradizione dell'"año viejo" in Colombia. Letteralmente significa "anno vecchio" ed è rappresentato da un pupazzo che simboleggia temi diversi e soprattutto l'abbandono dei dolori, dei fallimenti e delle sofferenze dell'anno appena trascorso per dare il via a un nuovo anno migliore.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Alla stazione degli autobus, Cleer incontra una ragazza che ha urgentemente bisogno di arrivare a La Candelaria, ma scopre che l'autobus che le serve non è in servizio. Riuscirà Cleer a darle una mano?
Difficoltà: Intermedio
Guatemala
José Carlos, un guatemalteco che vive a Berlino da dieci anni, condividerà con noi alcune espressioni tipiche della sua terra natale.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Da Otavalo, Ecuador, Blanquita Arias ci mostra i diversi elementi che compongono l'abbigliamento indigeno della sua comunità, indossato principalmente durante i matrimoni.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Vi siete mai chiesti perché sia importante ridere? Ascoltiamo l'artista Mónica Coba che in questo video ci spiegherà i molti benefici, sia fisici che mentali, della risata.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Guardiamo Claudia terminare il suo delizioso piatto: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale con erbe fini.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Ancora una volta, impareremo a Otavalo gli innumerevoli benefici del miele d'ape e come il nostro corpo può sfruttare positivamente questo prodotto cento percento naturale.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.
Difficoltà: Intermedio
Colombia
Lida e Cleer condividono altri dettagli sul carnevale di Barranquilla, il secondo carnevale più grande in America Latina dopo quello brasiliano.
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