Difficoltà: Intermedio
Argentina, Cuba, Venezuela
Benvenuti a Calle Ocho, una delle strade più popolari di Miami. Qui s'incontra la vitalità della tradizione cubana con altre usanze latinoamericane.
Difficoltà: Intermedio
Argentina, Ecuador
Fede è un argentino della provincia di Córdoba, emigrato in Ecuador quando aveva quattordici anni e che successivamente ha avuto l'opportunità di viaggiare molto per il Sud America. In questo video, Luana lo intervista sui suoi viaggi e su cosa gli è piaciuto di più di ogni Paese.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
Maria Lamas ci accompagna in una passeggiata su Calle Larios a Malaga, in Spagna. Si tratta di una via molto famosa e visitata per la sua architettura e suoi negozi storici.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
La nostra guida turistica, Maria, oggi ci porta a conoscere il famoso Parco di El Retiro di Madrid, il polmone verde più grande della città.
Difficoltà: Principiante
Spagna
Marta dalla Spagna c'insegna il vocabolario da usare per parlare dei diversi mezzi di trasporto, buona lezione!
Difficoltà: Intermedio
Spagna Madrid
Misael di Madrid ci fa fare una "passeggiata" per il famoso Mercato di San Miguel, un'imperdibile meta turistica.
Difficoltà: Intermedio
Spagna
La nostra sommelier ed esperta d'arte Montserrat ci presenta un delizioso vino proveniente da Malaga: Cloe, un raffinato Chardonnay. Assaggiamolo con lei e scopriamo le sue caratteristiche!
Difficoltà: Intermedio
Spagna
Assaggiamo un altro vino da La Bodega de Doña Felisa [La Cantina di Doña Felisa] con Montserrat: Doble Doce [Doppio Dodici], un Cabernet-Merlot. Scopriamone le caratteristiche uniche e la storia sulla sua provenienza.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Natalia dall'Ecuador ci dà alcuni consigli su semplici parole ed espressioni da utilizzare per comunicare durante i nostri viaggi in paesi ispanofoni.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Natalia c'insegna quali sono le frasi da utilizzare in spagnolo per ordinare da mangiare al ristorante.
Difficoltà: Principiante
Ecuador
Natalia ci porta tra le bancarelle del mercato della bellissima città di Otavalo, capitale interculturale dell'Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Il bellissimo lago San Pablo (San Paolo) si trova nel nord dell'Ecuador. Natalia ci parla delle sue attrazioni naturali e sportive.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Direttamente dal lago alla tavola. Qui a Otavalo, Ecuador, si pratica la pesca sportiva e le trote vengono preparate all'istante e godute nel bel mezzo della natura.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
La nostra cuoca Claudia ci spiega il progetto della famiglia Kawsaymi, nel cantone di Otavalo, Ecuador, che si propone di preservare e condividere la loro ricchissima tradizione, con una particolare attenzione alla deliziosa cucina andina.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia c'insegna a preparare alcuni deliziosi piatti del cantone di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Guardiamo Claudia terminare il suo delizioso piatto: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale con erbe fini.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Da Otavalo, Ecuador, Blanquita Arias ci mostra i diversi elementi che compongono l'abbigliamento indigeno della sua comunità, indossato principalmente durante i matrimoni.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Ecuador
Miriam Fernandez da Guayaquil, Ecuador, ci guida attraverso uno dei parchi più antichi, il Parco Seminario che, per la presenza delle creature che lo abitano, è conosciuto anche come Parco delle Iguane.
Difficoltà: Intermedio
Ecuador
Darwin Robalino ci accompagna in una visita guidata allo zoo di Guayllabamba, un rifugio per animali selvatici venduti e addomesticati illegalmente. In questa prima parte, ci mostrerà le aree dedicate a felini, scimmie e uccelli.
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