Kowy ci porta alla Fiera del Formaggio a Cayambe, in Ecuador, dove si celebra la Coppa America del Formaggio per scegliere il migliore tra le molte varietà di formaggi presentate. Conosciamo molte di queste, i modi in cui vengono preparate e alcuni degli ingredienti interessanti che contengono.

Dalla biblioteca più innovativa d'Europa, situata a Barcellona, Víctor ci parla di un grande scrittore colombiano a cui è intitolata questa biblioteca.

Se mai avrete la possibilità di visitare Bogotá, Carlos ha un suggerimento per voi! Accompagniamolo da Andrés Carnes de Res, uno dei ristoranti più unici e conosciuti della Colombia, e scopriamo cosa lo rende così speciale.

Lo zio di Carlos ci mostrerà come realizzare un pupazzo "año viejo" con vecchi vestiti non più usati, che alla fine verrà bruciato come parte di una tradizione colombiana che si libera del vecchio per accogliere il nuovo.

Carlos e suo zio Fredy ci parlano della tradizione dell'"año viejo" in Colombia. Letteralmente significa "anno vecchio" ed è rappresentato da un pupazzo che simboleggia temi diversi e soprattutto l'abbandono dei dolori, dei fallimenti e delle sofferenze dell'anno appena trascorso per dare il via a un nuovo anno migliore.

In questo video, Michael Guaján ci parlerà dell'influenza dei ritmi moderni come jazz, blues, e heavy metal sulla musica andina. Ascoltiamolo mentre, suonando la sua chitarra, fonde questi vari generi musicali.

Altissimo nei cieli del Sud America, il condor andino è simbolo di libertà. Tuttavia, Virginia dal Perù trova un condor chiuso in trappola in uno zoo di Berlino che sembra essere molto triste per questo e prova a tirarlo su di morale suonando una bellissima melodia per lui.

Mayo Frías dal Perù c'invita a provare l'autentico ceviche peruviano servito in una delle città più cosmopolite del mondo: Berlino, Germania, dove si è trasferito per studiare. Scopriamo di più su questo delizioso piatto!

Fede è un argentino della provincia di Córdoba, emigrato in Ecuador quando aveva quattordici anni e che successivamente ha avuto l'opportunità di viaggiare molto per il Sud America. In questo video, Luana lo intervista sui suoi viaggi e su cosa gli è piaciuto di più di ogni Paese.

José Carlos, un guatemalteco che vive a Berlino da dieci anni, condividerà con noi alcune espressioni tipiche della sua terra natale.

Claudia, pittrice e raffinata artista visiva, ci spiega quanto sia importante per lei potersi esprimere attraverso la pittura, come ha iniziato a dipingere su commissione e come ha creato la sua marca "Capullu".

Hilda Velásquez, una giovane donna del Guatemala residente a Berlino, Germania, condivide con noi una sua bellissima esperienza: la scalata del vulcano più alto del Guatemala, l'Acatenango.

La zampogna è uno degli strumenti più rappresentativi della cultura andina, e il nostro amico Michael Guaján condividerà con noi molte informazioni interessanti.

In questa parte della serie sul cuatro venezuelano, Leonardo Lozano condivide con noi i nomi e le funzioni di alcune parti che compongono questo affascinante strumento.

In questa seconda parte della nostra serie sul cuatro venezuelano, il musicista Leonardo Lozano ci spiega come il modo in cui viene suonato questo strumento cambia da regione a regione.