Vicky dal KIRU Centro Dentale di Otavalo, Ecuador, condivide con noi alcuni rimedi casalinghi per una buona igiene orale.

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Hugo Chávez è, senza dubbio, una figura controversa in Venezuela e nel mondo intero. In questo video incontriamo Omar Vizcaya, un sostenitore di Hugo Chávez, che condivide con noi le sue idee e opinioni circa la situazione nel suo paese.

"Barrio Adentro" è un programma sociale avviato in Venezuela che cerca di generare un impatto positivo sulla salute pubblica creando cliniche che offrano opzioni sanitarie gratuite. Il programma ha tanti difensori, come l' UNICEF e Omar che appare in questo video, quanti oppositori, i quali assicurano che i medici che partecipano al progetto (la maggior parte di origine cubana) non sono qualificati per eseguire il lavoro.

Fresca di laurea, Cleer Oviedo chiama un'azienda del suo settore per candidarsi per un lavoro di marketing.

Cleer sostiene il suo primo colloquio subito dopo la sua laurea in marketing per una posizione aperta in questo settore.

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

Natalia dall'Ecuador ci spiega gli avverbi che descrivono l'ordine in cui si sviluppa una sequenza di eventi.

Natalia dall'Ecuador ci dà alcuni consigli su semplici parole ed espressioni da utilizzare per comunicare durante i nostri viaggi in paesi ispanofoni.

Natalia ci insegna i nomi di molti capi d'abbigliamento femminili.

Natalia c'insegna quali sono le frasi da utilizzare in spagnolo per ordinare da mangiare al ristorante.

Scopriamo insieme il flauto traverso andino, strumento ancestrale suonato tipicamente a battesimi, veglie e feste come l'Inti Raymi di giugno a Otavalo, Ecuador.

La tecnica vocale è il controllo dei nostri polmoni quando cantiamo. In questo video, impareremo alcune tecniche per il riscaldamento della nostra voce: esercitiamoci insieme e prepariamoci a cantare!