En esta segunda parte con Ander, Amaya nos cuenta sus planes para educar a este joven burro que debido a su historia no ha tenido ningún tipo de educación por parte de su madre.

En esta ocasión conoceremos a Palma, una burra muy tranquila que, además, es la más anciana del santuario. Amaya nos explica por qué acogió a Palma y nos cuenta hasta qué edad puede vivir un burro.