Dificultad: Principiante
México
Con este video aprenderás mucho sobre frutas del verano, gracias a nuestros amigos de la Frutería los Mangos. ¡Tantas variedades, sabores, colores y recetas por explorar! ¿No se te antoja una colorida margarita de toronja?
Dificultad: Principiante
México
Visitamos un puesto de frutas en México para encontrar deliciosos aguacates y melones de la cosecha tardía, así como dos tipos diferentes de magos. ¡Ah, las bondades de la naturaleza que puede uno encontrar bajo un árbol de mango!
Dificultad: Principiante
México
Comer comida callejera es una de las mejores formas para probar el sabor auténtico de la comida de un país o cultura. Por eso nunca nos perdemos la oportunidad de platicar con un vendedor de la calle y probar lo que venden. Paseando por las calles de México nos encontramos con este deliciosa sopa llamada birria, perfecta para los amantes de la carne.
Dificultad: Principiante
México
En nuestro último viaje a México, pensamos que sería una buena idea entrar a la cocina de un restaurante. No nos equivocamos, ya que eso nos dio la oportunidad de conocer a un amigable cocinera que nos compartió los secretos de sus deliciosos platillos.
Dificultad: Principiante
España
Marta y su amiga marisa nos van a enseñar los secretos de un clásico de la cocina española: la tortilla española, un platillo también conocido como el omellete español. A ver, chicas, díganos: ¿Qué necesitamos?, ¿por dónde empezamos? Vamos a poner mucha atención en verdad ya que eso de tortilla española suena delicioso.
Dificultad: Principiante
México
En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.
Dificultad: Principiante
México
Al gusto es la expresión hispana equivalente al “to taste” en inglés. Por ejemplo, Gregoria no le pone miel a la avena que prepara porque es “al gusto”, simplemente ofrece un recipiente con miel al lado del platillo para que sea el mismo comensal quien la agregue, si gusta, al gusto.
Dificultad: Principiante
México
En el hermoso Puerto Escondido, ubicado en el estado de Oaxaca, los chefs conocen sus fruta y la saben servir. En Casa Mar, Gloria prepara coloridas y deliciosas ensaladas con frutas de la región: sandía, melón, plátano. ¿Sabían que las semillas frescas del melón se usan para preparar la tradicional bebida mexicana conocida como horchata?
Dificultad: Intermedio
España
En esta ocasión Marta nos presenta dos tapas más, ambas también muy clásicas de la gastronomía madrileña. ¡Veamos cuáles son!
Dificultad: Intermedio
España
En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!
Dificultad: Intermedio
España
En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.
Dificultad: Intermedio
España
En una preciosa mañana de domingo, Marta nos lleva a un lugar muy especial donde nos presentará uno de los desayunos más típicos en toda España.
Dificultad: Intermedio
Venezuela
Maoli nos muestra una sencilla receta para hacer en una fiesta de Halloween: una calabaza que escupe guacamole. ¡No te la pierdas!
Dificultad: Intermedio
Ecuador
En esta ocasión, Priscilla le pregunta a Marco cómo se prepara un mojito cubano y cuáles son los ingredientes. ¡Escuchemos su receta!
Dificultad: Intermedio
Guatemala, España
Escuchemos qué variedades de café existen, en qué países se producen y cuál es el café más valorado en el mundo. Descubre también qué tipo de café puede tener un impacto negativo en la salud.
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