Mucha gente sabe que no hay nada mejor que un horno de leña para cocinar deliciosa cocina peruana, sin embargo la estufa tradicionalmente usada en las regiones altas de Perú no tiene un buen sistema de ventilación, lo cual es causa de diversos problemas de salud en la población. En este video vemos a un grupo de investigadores hacer equipo con unos hábiles ingenieros para diseñar una estufa alternativa y costeable para las personas.

Los habitantes del primer pueblo en el que se hizo el cambio de estufa en las cocinas mostraron una significativa mejoría en su salud. La noticia se expandió rápidamente a otras localidades interesadas en hacer uso de la nueva estufa. Ya los materiales para hacer el cambio no son caros, no debe ser difíl lograr que todas las familias puedan tener pronto una estufa con un apropiado sistema de ventilación.

Federico Kauffman Doig empezó su carrera en el Museo Rafael Larco Herrera como guardia de seguridad. Hoy en día, él es el presidente de esa institución y uno de los arqueólogos más respetados del mundo, además de un encantador e interesante conversador. Este programa originalmente apareció en Televisión Nacional del Perú como parte de la serie de estimados artistas Presencia Cultural.

Federico fue una especie de trotamundos en sus primeros tiempos, y se describe a sí mismo como haber sido un “pre-hippy”. Su padre intentó que su hijo fuera otra cosa aparte de un vagabundo, probó a Federico para cualquier indicio de pasión, cualquier inquietud. “¡Es la arqueología!” Es lo que gritaron cuando vieron que el joven disfrutaba explorando ruinas antiguas.

Si todavía no eres un fan del Señor Doig es que no lo conoces bien. Sus expediciones por la jungla han producido libros, y descubierto cosas como los Pinchudos, estatuas gigantes de momias y otras cosas interesantes en un sitio llamado Carajía. ¡Estamos preparados para una expedición!

Federico Kauffman Doig ha recibido el premio Amauta, la más alta distinción que ofrece el gobierno peruano por méritos culturales. Suecia y Austria también lo han honrado con reconocimientos similares. Sin embargo, Federico tiene mucho trabajo por delante y no piensa ni siquiera por un momento en la idea de jubilarse. Aún hay muchas montañas por explorar y ensayos que escribir.