Siguiendo con el viaje a Nicaragua, el equipo dirijido por Planes hace una parada en el pueblo de San Nicolás, que carece de sistema de agua potable. De acuerdo a los pobladores, un grupo de españoles les han ofrecido ayuda económica para resolver el problema pero el Alcade del pueblo se ha negado a recibirla.

Tratando de averiguar por qué el alcalde del pueblo no apoya el projecto del agua en San Nicolás, los realizadores de este video intentan localizarlo en su casa, pero es en vano. Lo que sí encontraron fueron varios niños haciendo el recorrido para llevar agua a sus casas desde el río más cercano.

El equipo haciendo el documental conoce al grupo Ayuda en Accion, una organización que parece estar interesada en ayudar de la forma correcta. Sin embargo, la existencia de más de 500 organismos dedicados a erradicar la pobreza en Nicaragua no ha cambiado mucho las cosas, que cada vez se ponen peores. Muchos activistas locales e intelectuales no confían en las organizaciones y las acusan de tener como prioridad el propio enriquecimiento.

España nunca ha sido un país asustado de las divisiones políticas y el realizador de cine Joan Planas no teme abordar temas controversiales y dar su opinión sobre la sociedad, iglesia y estado. Este video es también interesante dado que el personaje inicial habla Catalán. Los subtítulos españoles reflejan no sus palabras exactas si no que son los mismos que aparecen en los subtítulos del video original.

El cortometraje realizado por Joan continúa haciendo una revisión sobre el estado de cosas de la sociedad nicaraguense. De pronto el corto toma un rumbo detectivesco y nos lleva a una sorprendente revelación: al localizar a la niña Cristina del Carmen se descubre que ésta no es la misma niña que aparece en la foto que proporciona la organización Ayuda en Acción. La niña que encontramos ni siquiera atiende a la escuela.

Joan Planas se distingue por su actitud crítica ante la Iglesia católica, la televisión y otras organizaciones no gubernamentales. En este cortometraje, y a pesar de su retórica inicial, termina con un mensaje bastante conservador y moralista.

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

Nuestro chef nos sigue mostrando cómo hacer una deliciosa sopa de brócoli.

Nuestro chef nos enseña algunas ideas para hacer más cremosa nuestra crema de brócoli.

Miremos a nuestro amigo chef darle los últimos toques a esta deliciosa crema de brócoli.

Chef Enrique está listo para presentarnos su deliciosa crema de brócoli.

En esta segunda parte del video vemos cómo la exposición diaria al humo de las cocinas puede ser muy dañina para la salud. Afecta la vista, la piel y, por supuesto, los pulmones. Con un poco de inversión, el humo de las cocinas en estos pueblos del Perú puede ser minimizado con una estufa alternativa que cuente con un apropiado sistema de ventilación.

¡Este video sí que huele bien! Conoce a Miguelito, quien nos introducirá a los deliciosos sabores de la cocina colombiana. Corre a la cocina para asegurarte de que tengas ajo, tomate y cebolla, ¡los ingredientes escenciales de esta gastronomía!

Disfruta de lo mejor de la cocina colombiana con nuestro chef Miguelito. En este episodio nos enseña a cocinar “Pollo sudado”, un platillo tradicional de esa gastronomía. No seas tímido y pon mucha atención para que pronto puedas sorprender con esta receta a todos tus amigos.

Prepara cuchillo y tenedor para ver este video, ya que nuestro “Pollo sudado” está casi listo. El chef Miguelito está dando el último toque a este delicioso platillo que puede disfrutar toda la familia.