Conoce a nuestro amigo Noe. Él es un padre de familia que trabaja como conserje de edificios en la capital de México.

¿Qué es eso y cómo lo preparas? Probamos una deliciosa ensalada mexicana con nopales, tomate, cilantro y chiles secos. La vendedora que la prepara fue muy amable en darnos la receta. ¡Buen provecho!

El grupo peruano Novalima hizo una pausa en su gira europea para hacer esta entrevista. Observa como fue la dispersión y posterior reencuentro de los miembros de la banda, que les llevó a conseguir ese sonido ecléctico tan rico.

Seguimos conociendo cómo es la mezcla específica de músicas que da lugar a un sonido tan especial como el de Novalima.

Novalima mezcla música tradicional peruana con ritmos electrónicos. Viajar ha sido una importante fuente de inspiración. Así es como ellos trasladan sus raíces musicales a la pista de baile. ¡Ritmos actuales con sonidos tradicionales peruanos!

Novalima es muy consciente de la importancia que tiene la música folklórica peruana, no sólo en su sonido sino también en otros géneros musicales. Paco de Lucía,el gran guitarrista flamenco, fue el que importó el cajón peruano, de Perú a España después de una gira por latinoamérica. Ahora ya es un instrumento fundamental en el flamenco, con ligeras variaciones sobre el original, como el uso de cuerdas en el interior, llamándose en España “cajón flamenco”.

En el corazón del Viejo San Juan se puede disfrutar de salsa en vivo en el Nuyorican Cafe, casi todas las noches. En este lugar nos encontramos con dos lindas “salseras” quienes nos revelaron cuál es el secreto que las motiva a salir a la pista de baile noche tras noche.

Hugo Chávez es, sin duda, una figura polémica en Venezuela y el mundo entero. En este video conocemos a Omar Vizcaya, un partidario de Hugo Chávez, quien nos comparte sus ideas y opiniones al respecto de la situación en su país.

Barrio Adentro es un programa social iniciado en Venezuela que intenta generar un impacto positivo en la salud pública mediante la creación de clínicas que ofrecen opciones de salud gratuitas. El programa, como todo en este mundo, tiene tanto defensores, como la UNICEF y Omar, el personaje que aparece en este video,como detractores, quienes aseguran que la médicos participando en el proyecto (la mayoría de origen cubano) no están calificados para desempeñar su trabajo.

Alberto es un artesano de Otavalo, Ecuador, que teje nombres en pulseras de colores.

Manuel León es un artesano ecuatoriano que hace muñecos de año viejo, inspirados en los héroes más populares de hoy en día.

Natalia nos presenta la hermosa ciudad de Otavalo, considerada como capital intercultural de Ecuador. Nos lleva también a su mercado: un goce de los sentidos.

Estos son los voluntarios de la Patrulla Amigo Fiel, una organización de rescate y cuidado de perros en Otavalo, Ecuador.

Cesar Flores es el dueño de la zapatería andina Kory Malku en Otavalo. En este video, nos cuenta todo acerca de sus diseños.

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.