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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 19 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Benvenuti a uno dei più importanti frantoi nel mondo. In questo episodio incontreremo uno dei suoi chimici e la sua famiglia.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Gli andalusi utilizzano gli avocado per diversi scopi, dal cibo alle candele ai trattamenti di bellezza. Ma, come vengono coltivati e venduti? "75 minutos" ci porta dietro le quinte.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 12 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

"75 minutos" continua con le interviste agli esperti di funghi, permettendoci di conoscere altre varietà e di vedere in un ristorante come prepararli e trasformarli "dalla campagna alla tavola".

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 11 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Appassionati spagnoli di funghi ci illustrano alcune delle diverse specie. Mentre alcuni funghi sono commestibili e molto ricercati, altri funzionano da vasodilatatori e afrodisiaci, mentre altri ancora possono causare la morte perché estremamente velenosi.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

In questa puntata di "75 minuti" si osserva più da vicino la vita dei raccoglitori di funghi per capire come questo alimento passa dalla campagna sulle nostre tavole.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 9 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Dopo una lunga giornata di lavoro, i contadini andalusi si ritirano nella loro dimora rurale per rilassarsi e divertirsi. In questo video vediamo più da vicino come trascorrono il loro tempo libero e in che condizioni vivono.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 8 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

Il programma "75 minuti" continua ad informarci sulla dura vita lavorativa dei raccoglitori di oliva in Spagna. Molti di loro sono costretti a separarsi dai loro affetti per trasferirsi qui nelle campagne.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Spagna

75 minuti continua ad informarci sulla vita dei raccoglitori di castagne.

Europa Abierta - Carne ecológica y segura Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Fornire a tutte le mense scolastiche andaluse carne ecologica: questo è l'obiettivo principale dell'azienda Campos in Andalusia.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Nonostante il grave problema della mancanza di cibo in tutto il mondo, i livelli di spreco restano allarmanti. "Los Reporteros" indaga su alcune delle proposte per trarre vantaggio dal cibo che viene normalmente scartato.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Gran parte dello spreco alimentare è generato dai supermercati: alcuni cambiamenti nel sistema di gestione delle date di scadenza e le donazioni alle ONG potrebbero ridurre il numero di alimenti che finiscono nella spazzatura.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna

Ecco il secondo capitolo di questo documentario dove scopriamo anche il ruolo benefico del banco alimentare.

Tecnópolis - El Coronil Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna Andalusia

Adesso visitiamo la provincia di Siviglia alla ricerca di una delle più grandi centrali fotovoltaiche dell'Andalusia. Il paese di El Coronil, in particolare, ha saputo approfittare delle risorse naturali presenti sul territorio.

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna Andalusia

Esiste un enorme spreco alimentare in Spagna e in questa parte di documentario scopriamo da dove proviene.

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Spagna Madrid

Una donna spagnola che ha ereditato la pasticceria dei genitori avviata a Madrid, ci parla del senso di orgoglio e responsabilità che prova nel continuare in quell'attività avviata e portata avanti con tanta fatica dalla sua famiglia.

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