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75 minutos
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75 Minutos te acerca a la vida cotidiana de los españoles a través de reportajes especiales llenos de humor pero con una penetrante mirada periodística. Conoce los retos y dificultades a las que se enfrentan día a día muchas familias de agricultores y campesinos para llevar los productos de la campiña española a la mesa de todos nosotros con la serie titulada “Del Campo a la mesa”; o descubre el interesante mercado de productos de segunda mano que ha visto un reciente auge en España, incluso entre las clases altas, con la serie "Gangas para ricos".

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75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 1

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Empezamos una serie de reportajes con el Canal Sur de Andalucía. En este capítulo, vemos como los reporteros acompañan a los agricultores andaluces que recogen productos típicos de esta tierra, como las olivas, los aguacates o las castañas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 2

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En esta ocasión la reportera está en La Campana, un pequeño pueblo sevillano. Y se levanta muy temprano para acompañar a la gente que se va al campo a empezar a trabajar.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 3

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Llega el momento de las despedidas. La temporada de recogida de aceituna ha llegado, y mucha gente tiene que dejar sus casas durante varios meses para trabajar en el campo. A pesar de ello, se lo toman con el mejor ánimo posible.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 4

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En este episodio, conoceremos a una familia recolectora de nueces.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 5

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75 minutos continúa su exploración de la intensa y dedicada vida de los recolectores de castañas españoles.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 6

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Este episodio de "75 minutos" nos muestra un poco de cómo los granjeros de castañas españoles venden su producto, cómo es procesado y la multitud de deliciosas comidas y platillos en las cuales las castañas pueden ser utilizadas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 7

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El programa "75 minutos" continúa con un seguimiento en primera persona de cómo se recoge la aceituna en el campo.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 8

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El programa 75 minutos continúa con su seguimiento en pleno campo del duro trabajo que es la recogida de la aceituna. Muchos de estos trabajadores han de separarse de sus familiares durante meses para desplazarse hasta los campos de olivos.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 9

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Luego de un largo dia de trabajo, estos granjeros Andaluces se retiran a sus aposentos temporales para descansar, comer y pasarla bien. Vamos a averiguar en qué condiciones viven durante la temporada de recolección.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 10

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En este episodio de "75 minutos" examinaremos las vidas de los recolectores de setas y como este manjar llega "Del campo a la mesa"

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 11

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Los recolectores de setas españoles nos cuentan sobre algunos de los muchos tipos de hongos. Mientras que algunos son manjares comestibles y codiciados, otros tienen cualidades medicinales como ser vasodilatadores y afrodisíacos y algunos otros pueden ser venenosos al comerlos y pueden incluso causar la muerte.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 12

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En este episodio el simpático reportero entrevista a varios expertos en setas. Todo un arte el de conocer las setas comestibles, auténticas delicias algunas de ellas. Visitamos también a un restaurante especializado en platos a base de setas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 13

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Después de ver como se recoge la aceituna en el campo, la reportera entra ahora en una cooperativa de Jaén, y puede comprobar cual es el proceso que sigue la aceituna hasta que se convierte en un delicioso aceite.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 14

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Antonia, la simpática reportera de 75 minutos, se adentra ahora en las instalaciones de la fábrica que procesa la aceituna para convertirla en oro líquido: aceite de oliva español, uno de los más deliciosos del mundo.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 15

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"75 minutos" sigue en su recorrido detrás de bastidores de la producción del aceite de olivas: de las fábricas, a las oficinas, a clases y degustaciones de aceite... Incluso conocemos a una familia cuya vida gira en torno al aceite.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 16

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La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 17

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75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 18

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75 minutos nos lleva adentro de una planta procesadora de aguacate, donde tenemos la oportunidad de conocer a los trabajadores y el proceso de clasificación.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 19

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Demos un recorrido por una de las procesadoras de olivas más importantes del mundo de la mano de sus empleados y familias.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 20

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"75 minutos" nos continua llevando a conocer cómo funciona una planta de procesamiento de aceitunas que exporta a más de 72 destinos internacionales.

75 minutos - Del campo a la mesa - Parte 21

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Después de presenciar todo el duro trabajo que implica obtener setas, castañas, aguacates y, en general, productos del campo, el equipo de 77 Minutos dedica el segmento final de este reportaje a todos los trabajadores del campo andaluz. Ellos son quienes con su trabajo y dedicación llevan estos productos del campo a la mesa.

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