Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.

En esta segunda parte, Karla nos enseñará a preparar pozole, una deliciosa sopa que le gusta mucho a los mexicanos. ¿Se animan a prepararla con ella?

Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

En esta segunda parte, Mikel, encargado del bar restaurante La Viña, nos cuenta un poco sobre la historia del restaurante y sobre cómo las tartas de queso de la casa cobraron fama incluso en otros países.

Acompañamos a Mónica a probar una deliciosa chicha y a degustar un exquisito mote en las fiestas de Yamor, en Otavalo, Ecuador.

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

Descubrimos el pueblo de Mindo, apenas a una hora de la mitad del mundo, en Ecuador. Veamos qué actividades deportivas y culturales se pueden disfrutar en este hermoso lugar.

Carolina, una mochilera de Quito, nos habla de Mindo explicándonos las razones por las cuales decidió irse a vivir a este colorido pueblo ecuatoriano.

¿Sabes qué es congrís? Pues el cantautor cubano Ernesto Rodríguez nos explica qué es y cómo se prepara este delicioso platillo.

Veamos una breve explicación de los elementos de la fiesta del Día de Muertos junto con Adriana en Berlín.

¿Qué sabes sobre los volcanes? Con motivo del volcán activo en la isla española de La Palma, Silvia nos cuenta algunos detalles que probablemente aún no conocías, como su composición, los diferentes tipos de erupción y cómo se pueden detectar.

Beatriz Pérez nos va a hablar un poco sobre las diferentes actividades que hay para ir de campamento en Alemania.

Estamos con Fran Rodriguez, chef del restaurante Fluvial del famoso hotel Kivir de Sevilla, que compartirá con nosotros una deliciosa receta para un tartar de atún.

En este nuevo video, nuestro amigo Michael Guaján, de Otavalo, Ecuador, nos cuenta sobre el origen del rondín (o armónica) y los efectos que se pueden realizar al tocar este instrumento.