La salsa es uno de los géneros musicales más importantes de la música latina. Carlos nos habla acerca de su historia en esta importante lección.

Ángel Palacios es un "guarda ríos" que trabaja para el Ministerio de Ambiente de España. En este video nos explica el funcionamiento de un embalse en Liétor.

Carlos, de Colombia, comparte con nosotros su estilo de vida como editor de contenido para un sitio web de música latina.

Conozcamos a Fernando, segundo a mando de uno de los botes de Greenpeace en España, quien nos cuenta de sus obligaciones y su visión sobre la sobrepesca.

Varios miembros de Greenpeace nos explican las actividades que se celebran en el Rainbow Warrior III a su paso por Barcelona. Exposiciones, conciertos gratis y una cena sostenible preparada por un prestigioso chef.

Ahora otros miembros de la tripulación nos enseñan otras zonas del interior del barco, como la sala en la que trabajan juntos y toman sus decisiones.

El capitán de la embarcación nos cuenta desde el puente de mando cómo funciona el barco, que combina las velas con la propulsión eléctrica, y nos da detalles de los modernos sistemas de navegación de los que disponen.

El buque insignia de Greenpeace, el defensor de los océanos, atracó recientemente en el puerto de Barcelona. Estuvo allí diez días en el que se organizaron visitas y diversos actos. Un voluntario barcelonés de Greenpeace nos explica el evento.

Sin despedicio es un programa de radio distinto. En vez de noticias y política, esta emisora le brinda a los oyentes información acerca de literatura, gastronomía, cultura y buena música. Entra al estudio y ajusta tu dial.

Es la oportunidad de aprender a fabricar unas hermosas ocarina y disfrutar su dulce sonido.

Aprende de las chicas de "Sin desperdicio" acerca de su nueva campaña para limpiar el medio ambiente llamada "Ni una bolsa más".

Acrobat Francesca era una mujer de casa antes de convertirse en una artista de circo. Fue el amor lo que la trajo hasta aquí, a la gran tienda, donde ahora divide su tiempo entre las presentaciones y las tareas diarias.

Conducíamos a través de los caminos de la Nicaragua rural cuando avistamos este carrito tirado por un burro con cargas de leche. ¡Teníamos que conocer a este hombre! Aquí está, ¡Una exclusiva de YABLA con un vendedor de leche!

En el mercado de pulgas de Bogotá, los niños ayudan a sus padres en sus negocios. Nos detenemos en un stand de figuras de madera artesanales y hablamos con la hija del artesano.

Después de toda la separacion de las vainas, la limpieza, molienda y tostado de los que fuimos testigos en nuestros segmentos previos de Una historia de Café, es momento de hervir un poco de agua y empezar a degustar, o “cupping”, como se le dice en los círculos de laboratorio. Tal vez quieran preparar sus cafeteras, tenemos la sensación que tienen un poco de antojo de cafeina en este mismo momento!

Ya hemos visto algunas cosas interesantes, fabulosas y descaradas en el “mercado de pulgas”. Pero ¿Que hay sobre la gente ahí? Son tan coloridos, divertidos y encantadores como los bienes en cualquier puesto.

Casi puedes oler el café mientras la parte 3 de nuestro documental nos lleva a través del proceso de tostado.

La búsqueda por una excelente taza de café continúa. Ahora, estamos en el laboratorio trabajando para deshacernos de las impurezas triturando y eligiendo las mejores vainas de café.

En este video nos fuimos a dar una vuelta por una pulga de Bogotá (una “pulga” es un mercado callejero, un “flea market”). Disfruta con Yabla de este tour en el que descubrimos interesantes objetos antiguos.

Hay un largo camino desde el arbol de café hasta una deliciosa taza de café. Aquí es donde comenzamos nuestro viaje exclusivo de yabla para develar los secretos del mundialmente famoso café Colombiano. Nuestro primer episodio nos lleva a un almacén central donde el café de varias regiones colombianas sufre un estricto proceso de control de calidad.