Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Voyons avec Adriana quelles variétés de café existent, dans quels pays ils sont produits et quel est le café le plus apprécié au monde. Découvrez également quelles sortes de café peuvent avoir un effet nocif sur la santé !

Dans cette vidéo, Adriana nous parle du processus de torréfaction et de la division du travail dans leur commerce, ainsi que des types de cafetières qui existent pour faire du café à la maison.

Passons un moment agréable avec Amaya et son amie Montserrat, une sommelière espagnole qui nous parle de deux vins très populaires dans la région de Malaga.

Dans cette intéressante vidéo, Ana Carolina nous montre comment poser la table de manière à ce que nos invités se sentent à l'aise dès le début du repas !

Ana Carolina prépare devant nous une recette de punch latino-américain pour surprendre ses invités en cette période de fêtes.
À vos fourneaux !

Aujourd'hui, Ana Carolina nous régale d'une recette simple, saine et équilibrée: “la picadita mexicana” ! Les ingrédients, la préparation et les avantages de ce plat sont clairement expliqués dans cette agréable vidéo. Bon appétit !

Karen nous montre les ustensiles qu'il faut mettre à table avant de commencer à déjeuner ou dîner.

Priscilla va nous apprendre à faire une délicieuse pizza! Elle commence par la pâte et nous montre les ingrédients et ustensiles dont nous avons besoin. Écoutons et puis... mettons la main à la pâte!

Dans ce dernier volet, Priscilla poursuit la confection de sa pizza et nomme au passage les ingrédients qu'elle y ajoute. Voyons ici les dernières étapes de sa préparation.

Le thème de cette vidéo se trouve être les plantes et herbes aromatiques. Aujourd'hui, Silvia met l'accent sur le romarin qu'elle fait pousser dans son jardin et nous suggère ses possibles bienfaits !

Dans ce second volet, nous découvrons avec Silvia les propriétés et les utilisations d'autres plantes et herbes aromatiques telles que la sauge, le céleri et la citronnelle.

Notre amie Zulbany nous apprend à préparer du riz au lait, une recette très typique de son pays natal, le Venezuela; un dessert qu'elle adorait, enfant !

Ariana nous met l'eau à la bouche lors de la préparation de ce dîner spécial !

Quels sont les éléments nécessaires pour faire un bon café? Ana Maria Peters Verdugo les révèle ici, à "Baja Beans", au Mexique.