Javier nous présente avec fierté son stand de fruits de Tijuana, au Mexique. Il concocte pour Yabla une spécialité de la ville, en plus des classiques jus et salades de fruits.

La promenade en autobus se termine pour l'équipe de Yabla et les travailleurs d'aluminium de la ville de Mexico...

Un magasin de fruits au Mexique n'est pas toujours qu'un magasin de fruits -comme vous allez le voir ici. Ces aimables vendeurs ont aussi des poussins! Pas pour la vente... mais comme cadeaux pour leurs plus fidèles clients!

Continuons à apprendre l'argot parlé par les chilangos (les habitants de la ville de Mexico) !

Voyons le parler méxicain de tous les jours, celui rencontré chez des travailleurs dans un autobus de la ville de Mexico par exemple...

Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !

Dans ce dernier épisode avec Arturo Vega, il nous rapporte qu'il n'a pas peur de se salir les mains pour le groupe "Les Ramones" et qu'il est très fier de voir les gens porter leurs tee-shirts dont il a dessiné lui-même le logo !

Arturo Vega explique comment et pourquoi il a dessiné le logo des Ramones en utilisant un aigle.

José travaille six jours par semaine dans ce restaurant Fonda Mi Lupita et passe son dimanche chez lui à se reposer en famille.

Un vendeur d'oranges et d'autres fruits naturels nous parle de son dur métier près de Playa del Carmen.

Il n'est franchement pas difficile de trouver une excellente cuisine mexicaine à Mexico ! Pourtant, nous avons eu de la chance en localisant le restaurant "Fonda Mi Lupita", le long de la rue 17 de Mayo. Nous vous invitons à nous rejoindre pour une petite conversation avec le gérant José Luis Calixto Escobar, complètement !

Gloria nous donne les secrets de sa recette mexicaine de "Frijoles refritos" !

Gregoria prépare un savoureux petit-déjeuner à base d'avoine. Avec ou sans miel? C'est selon votre goût...

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Dans ce troisième épisode, Arturo Vega rencontre Dee Dee Ramone...