ProDunas è un'associazione senza scopo di lucro che si dedica alla protezione dell'ambiente e alla cura delle dune nell'area di Marbella. Fermín condivide con noi alcune informazioni riguardanti l'organizzazione e i suoi straordinari sforzi.

In occasione del settantesimo Festival Internazionale del Film di San Sebastián, Fermín si è recato nella sua città natale per partecipare a questo straordinario evento. In questo video condivide i dettagli del suo viaggio e le sue prime impressioni sul festival.

Anche questa volta, Fermín condivide con noi altre interessanti informazioni sulla settantesima edizione del Festival Internazionale del Film di San Sebastián, durante il quale sono stati proiettati centonovantatré film provenienti da più di cinquanta Paesi.

Carlos e suo zio Fredy ci parlano della tradizione dell'"año viejo" in Colombia. Letteralmente significa "anno vecchio" ed è rappresentato da un pupazzo che simboleggia temi diversi e soprattutto l'abbandono dei dolori, dei fallimenti e delle sofferenze dell'anno appena trascorso per dare il via a un nuovo anno migliore.

Lo zio di Carlos ci mostrerà come realizzare un pupazzo "año viejo" con vecchi vestiti non più usati, che alla fine verrà bruciato come parte di una tradizione colombiana che si libera del vecchio per accogliere il nuovo.

Dato che il quindicesimo compleanno delle ragazze in Venezuela segna uno speciale rito di passaggio dall'essere bambina all'essere donna, la tradizione vuole che le famiglie organizzino una grande festa di compleanno.

A Viviana piace moltissimo studiare Economia Politica all'Università Autonoma Metropolitana. In questo video ci racconta i suoi gusti e i suoi piani per il futuro e ci fa anche una breve descrizione delle differenze sociali presenti in Messico.

Pipo e Julia parlano delle loro tradizioni natalizie, poco convenzionali, e di come le feste siano cambiate recentemente.

Immaginate l'orrore di inciampare su una mina mentre state curando il vostro orto. Questo è ciò che è successo ai contadini José Moncada e Reinaldo Herrera. Con estremo coraggio, sono sopravvissuti riuscendo a testimoniare il pericolo che rappresentano le mine antiuomo.

Sai cosa significa un teschio, no? Se ne vedi uno su un segnale, soprattutto in una zona che precedentemente è stata una zona di guerra, sta' molto attento. I militari di Brasile, Colombia, Venezuela e Stati Uniti si sono uniti per ridurre il bisogno di questi segnali in America Centrale, ripulendo i campi dalle mine antiuomo in modo che i contadini possano tornare a utilizzarli.

Lo sforzo per liberare l'America Centrale dalle mine antiuomo è a livello internazionale e viene da paesi come Stati Uniti, Germania, Spagna, Francia, Inghilterra, Giappone, Canada e Svezia (il cui ambasciatore testimonia in spagnolo in questo stesso video). Ascolteremo anche il punto di vista dei soldati che partecipano a quest'enorme missione.

Soledad condivide con noi alcuni ricordi su sua nonna, una donna molto speciale, importante e influente nella sua vita.

Soledad ci parla di come gli amici possano sorprenderci sia in modo positivo che negativo e condivide con noi l'esperienza personale di una sua zia alle prese con una cosiddetta "amica".

Hai trovato la tua "dolce metà"? Da quanto tempo ci stai insieme? In questo video, Soledad esplora alcune delle numerose dinamiche nelle diverse relazioni sentimentali.

Dalla Laguna di Fuente de Piedra, in Spagna, Rosa ci illustra la storia del luogo dandoci anche diverse informazioni sui fenicotteri che la abitano.

Raquel oggi c'insegna le direzioni in spagnolo e a come chiedere informazioni sul percorso quando siamo un po' persi.

Jose Quinchuquí, artigiano di Otavalo, Ecuador, ci racconta un po' i dettagli del suo lavoro, quali materiali utilizza per la realizzazione dei prodotti e come i membri della sua famiglia contribuiscono al loro business.

La nostra cuoca Claudia ci spiega il progetto della famiglia Kawsaymi, nel cantone di Otavalo, Ecuador, che si propone di preservare e condividere la loro ricchissima tradizione, con una particolare attenzione alla deliziosa cucina andina.

Claudia c'insegna a preparare alcuni deliziosi piatti del cantone di Otavalo, Ecuador.

In questo video Claudia ci insegna a preparare un delizioso "locro" [zuppa tipica andina] a base di carota bianca. Memorizza gli ingredienti che contiene e come cucinarli insieme per ottenere il sapore unico della famiglia Kawsaymi.

Continuando a seguire i passaggi indicati dalla nostra Claudia, terminiamo la preparazione del nostro delizioso "locro" di carota bianca.

Impariamo a preparare un dolce delizioso tipico della comunità di Otavalo: lo "Llama Chaqui", conosciuto anche come "Chaqui Tanda" in altre comunità.

Claudia realizza gli ultimi passaggi del dolce Chaqui Tandas, un delizioso dessert tradizionale di Otavalo, Ecuador.

Claudia ci propone un'altra ricetta tipica della famiglia Kawsaymi: patate con amaranto e semi di zucca accompagnate da costolette di maiale. Passo passo, ci spiegherà come preparare questo delizioso e nutriente piatto.