Un consejo è un consiglio, mentre il verbo aconsejar significa consigliare. Qui nella classe di Don Quijote vediamo la grammatica e le strutture linguistiche utilizzate per dare consigli e suggerimenti in spagnolo.

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Cata dalla Colombia e Zoraida dal Venezuela ci insegnano i diversi tempi del verbo "pensar" ("pensare") con tanti semplici esempi.

Nella prima lezione di questa serie, Carolina ci comincia a parlare della forma passiva in spagnolo.

In questa lezione Carolina ci fa esempi di frasi attive trasformate al passivo.

Carolina ci spiega nel dettaglio come si trasforma il verbo nel passare dalla forma attiva a quella passiva e ci fa degli esempi.

Carolina oggi ci fa degli esempi su come viene utilizzata la voce passiva in modo abbreviato dalla stampa, così come frasi al passivo con il pronome "se" che enfatizza la merce o il servizio offerto

Lida e Cleer ci insegnano a realizzare una semplice e gustosa salsa tipica colombiana che fa da condimento a moltissimi piatti. Attenzione però, perché è molto piccante.

Carlos ci insegna un trucco per coniugare i verbi utilizzando il "tuteo", il "voseo" e l' "ustedeo" e ci sfida a distinguere le varie forme tramite un esercizio con cinque domande.

Carlos ci spiega i numeri ordinali, o quei numeri usati per esprimere ordine o successione.

Per introdurre la lezione su diminutivi e accrescitivi, Carlos inizia parlando dei suffissi, cioè desinenze aggiunte alla fine di una parola per alterare il suo significato

Carlos ci spiega che lo scopo dei suffissi diminutivi e accrescitivi è quello di esprimere l'intensità, maggiore o minore, della parola a cui si uniscono, e ci dà anche degli esempi in spagnolo molto efficaci.

Ester dell'Aula Azzurra inizia la sua serie di lezioni su indicativo e congiuntivo preparando la scena per le future lezioni e presentandoci delle foto di alcuni amici suoi che stanno studiando a San Sebastian, dandoci anche alcune informazioni su di loro per conoscerli meglio.

Nella seconda parte di questa lezione, Ester usa i personaggi nelle foto per svelare la differenza tra l'uso dell'indicativo e del congiuntivo, e farci così capire come utilizzarlo.

Nella terza parte dell'Aula Azzurra di Ester, continuiamo a imparare la differenza tra indicativo e congiuntivo, ma stavolta impareremo anche un sinonimo della parola "aunque" [sebbene], vale a dire "a pesar de" [nonostante].

Nella lezione di oggi impareremo come la parola "aunque" [sebbene] dovrebbe essere usata con l'indicativo o con il congiuntivo in base all'informazione data che può essere conosciuta o nuova per l'interlocutore.

Nell'Aula Azzurra impareremo a usare "sebbene" con l'indicativo o il congiuntivo e vedremo quali differenze ci sono tra i due.

Ana Carolina c'illumina sulla meditazione andando oltre i soliti stereotipi sulle posizioni o sulla mente completamente libera. Meditiamo con lei!

Cleer ci legge il racconto "Il brutto anatroccolo" dello scrittore danese Hans Christian Andersen. La famosa morale di questa storia è: mai giudicare un libro dalla copertina.