Clara ci insegna come preparare l'autentica tortilla spagnola, o omelette di patate, un piatto tipico delizioso.

La nostra guida turistica, Maria, oggi ci porta a conoscere il famoso Parco di El Retiro di Madrid, il polmone verde più grande della città.

Facciamo un giro per il vivace viale di Adicora, in Venezuela, durante il periodo delle vacanze.

Il Barrio del Carmen (Quartiere del Carmen) è uno dei luoghi più emblematici di Valencia. Raquel ci mostra alcune perle di questa zona storica.

Incontriamo il campione mondiale (per ben quattro volte) di windsurf, Gollito Estredo. Siamo ad Adicora, Venezuela, e qui ci parlerà delle sue esperienze sportive in giro per il mondo.

Vieni a conoscere Francis, un istruttore di Cabarete, Repubblica Domenicana, famosa destinazione per surf, kitesurf e windsurf.

Alberto è un artigiano di Otavalo, in Ecuador, che tesse nomi su braccialetti di filo colorati.

Incontriamo Manuel Leon, un'artista ecuadoriano che fa pupazzi per l'"Año Viejo" (Capodanno) che vengono poi bruciati. Questi pupazzi, chiamati "monigotes", simboleggiano tutte le cose negative dell'anno appena finito.

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Natalia ci porta tra le bancarelle del mercato della bellissima città di Otavalo, capitale interculturale dell'Ecuador.

Il bellissimo lago San Pablo (San Paolo) si trova nel nord dell'Ecuador. Natalia ci parla delle sue attrazioni naturali e sportive.

Jaime Garbet rilascia un'intervista in radio sul primo anniversario della rivista "Falcón Total" che si concentra sullo stato di Falcón, in Venezuela, particolarmente rinomato per il campionato di kiteboarding.

Carlos ci invita a viaggiare per la Colombia con lui, ma prima, ci introduce un po' di dettagli preliminari.

Direttamente dal lago alla tavola. Qui a Otavalo, Ecuador, si pratica la pesca sportiva e le trote vengono preparate all'istante e godute nel bel mezzo della natura.

Carlos ci porta a conoscere il Puente de Boyaca [Ponte di Boyaca], un simbolo importante per i colombiani che onora la figura storica di Simon Bolívar, il Liberatore dell'America Latina.

Carlos ci invita a visitare la regione in cui si trova il lago Sochagota a Boyacà, Colombia, e a scoprire le romantiche origini del suo nome.

Julia ci presenta il mondo della frutta dell'Ecuador e di tutto il mondo. Alcuni frutti ti sembreranno familiari mentre altri sono decisamente esotici.

Dato che il quindicesimo compleanno delle ragazze in Venezuela segna uno speciale rito di passaggio dall'essere bambina all'essere donna, la tradizione vuole che le famiglie organizzino una grande festa di compleanno.

Carlos ci insegna i suffissi per indicare le varie nazionalità in spagnolo.

Sebbene la versione colombiana di "The Wonder Years" [Gli Anni Meravigliosi] sia basata sulla celebre serie americana, Carlos ci spiega somiglianze e differenze tra le due versioni.

Nella seconda parte del primo episodio della versione colombiana de "Gli anni meravigliosi", Carlos ci fornisce diversi esempi del modo di parlare tipico di Bogotà.

I "Poné" dell'Ecuador, o sciamani, utilizzano delle piante per le loro proprietà curative. In questo video, impareremo alcune delle loro credenze.

Carlos ci svela il significato di diverse espressioni colombiane usate nella serie "Confidenziale: Il re della truffa", alcune delle quali risultano molto particolari.

Riferendosi alla terza parte del primo episodio della versione colombiana de "Gli anni meravigliosi", Carlos ci illustra le tradizioni alimentari della Colombia e alcuni conflitti storici del Paese.