Zully e Cleer c'insegnano a preparare un delizioso stufato di vitello accompagnato da un contorno di ottime patate gratinate.

In questo video impariamo a fare la "Papa a la Huancaína", un classico piatto peruviano a base di patate, piccante e cremoso. Ottimo per il periodo estivo. Buon appetito!

Cata e Cleer ci insegnano a fare le "arepas", piatto tipico colombiano a base di farina di mais. In questo caso, le farciranno con carne sfilacciata.

Graciela ci insegna come preparare le "carimañolas", piatto tipico colombiano a base di yucca.

Julia ci mostra una grande varietà di verdure ed erbe che è possibile trovare nei supermercati ecuadoriani.

In questo episodio di "Orsi in cucina" impariamo una nuova ricetta: il cervo al forno accompagnato da insalata alla griglia. Buon appetito!

Fresca di laurea, Cleer Oviedo chiama un'azienda del suo settore per candidarsi per un lavoro di marketing.

Cleer sostiene il suo primo colloquio subito dopo la sua laurea in marketing per una posizione aperta in questo settore.

Mmmh… “latte arrosto", Natalia, una ragazza colombiana che vive a New York, c'insegna come preparare questo delizioso dolce molto popolare in Perù, Cile, Colombia e altre regioni dell'America Latina. Nella prima parte di questo video vedremo come si scioglie lo zucchero per ottenere il caramello

Nella seconda parte del video "Latte Arrostito", Natalia ci spiega quanto sia importante in questa ricetta sbattere bene le uova. Quando le uova sono pronte, dobbiamo riscaldare il latte fino alla formazione di piccole bolle all'interno della pentola, evitando che vada in ebollizione. Continuiamo con la terza parte del video.

Nell'ultima parte del video su come fare la leche asada, Natalia unisce il latte, le uova e lo zucchero caramellizzato. Una volta tolto dal forno e messo in congelatore, il dolce è pronto per essere degustato accompagnandolo con una tazza di latte o caffè.

Natalia dall'Ecuador ci spiega gli avverbi che descrivono l'ordine in cui si sviluppa una sequenza di eventi.

Natalia dall'Ecuador ci dà alcuni consigli su semplici parole ed espressioni da utilizzare per comunicare durante i nostri viaggi in paesi ispanofoni.

Natalia ci insegna i nomi di molti capi d'abbigliamento femminili.

Cleer è una truccatrice professionista colombiana. Oggi truccherà la sua amica Catalina per un colloquio di lavoro. Impariamo a truccarci insieme, passo dopo passo.

Meli ci insegna a creare dei "papel picado" (ornamenti di carta traforata) per decorare il tradizionale altare del Giorno dei morti. È un modo per ricordare e onorare le persone care che non ci sono più. In Messico, questa è una ricorrenza molto importante e rientra tra le tradizioni più famose del Paese.

Per la ricorrenza del Giorno dei morti, Meli ci insegna come realizzare teschietti e zucche, entrambi spugnosi e tipici del Messico.

Come chiediamo e diamo indicazioni? Impariamolo ascoltando alcuni semplici esempi di domande e risposte. E ricordiamoci sempre di ringraziare!

Luana ci rivela i nomi spagnoli di molti oggetti riguardanti l'igiene personale e ci spiega come usarli.

Nella seconda parte di questo video, Luana ci dice i nomi di altri e numerosi oggetti d'igiene personale spiegandoci come utilizzarli.

Oggi Carolina ci mostra casi in cui l'aggettivo, quando sta davanti al nome, viene troncato.

Carolina, insegnante di spagnolo da vent'anni, ci spiega oggi quali sono le difficoltà più comuni dei suoi studenti. Una confusione tipica è quella che si fa tra i pronomi e i verbi riflessivi. Buona lezione!

Nella lezione di oggi Carolina spiega i diversi significati che assume il verbo "dare" a seconda della preposizione che lo segue.

Carolina ci spiega l'uso di tre verbi apparentemente simili "pedir", "preguntar" e "ordenar" con i quali spesso si fa confusione.