Quem não gostaria de um feijão frito? São ótimos para o café da manhã, maravilhosos para o almoço e ficamos felizes de comer no jantar, sem mencionar um lanchinho da meia-noite! Vamos assistir à Gloria cozinhando esse delicioso prato.

Wicoy: uma pequena abóbora de 15 cm de diâmetro, verde e branca. O sabor parece de abobrinha. Bastante gostosa. (Agredecemos Guatesol pela informação!). Rafael nos conta fatos e mitos sobre a natureza de seu país, a Guatemala.

Al gusto significa ao gosto, mas em inglês, dizemos "to taste". Então Gregoria não põe mel na aveia. Ela põe ao lado do prato, e a pessoa que come põe mel a gosto, um pouco ou muito, como ela gostar. Costumamos cozinhar assim com sal, xarope, salsa picante... qualquer coisa!

Na linda Puerto Escondido, Oaxaca, os cozinheiros locais sabem muito de frutas! Vamos na linda Casa Mar para ver Gloria preparando um maravilhoso e colorido coquetel de frutas feito com melancia local, melão e banana. Talvez você tenha vontade de triturar as sementes do melão para fazer horchata!

Miguel, Álvaro, e David se juntam outra vez para nos contar sobre como é o clima na Cidade do México e seus arredores. Prestem muita atenção em todas as frases e palavras novas destes meninos, já que com certeza, elas lhe ajudarão em sua próxima viagem ao México.

Bem no coração da velha San Juan você pode ouvir salsa tocando quase toda noite no Nuyorican Cafe. Paramos um pouquinho e batemos um papo com duas salseiras para entender melhor o que as atrai toda a noite de volta à pista de dança.

Nossos três amigos da Cidade do México, Miguel, Anvar e David dão algumas dicas sobre o que e quando dizer aos pedestres ao andar pelas ruas dos lugares de língua espanhola.

Nosso amigo Rafael conta um pouco mais sobre o vestuário e o dialeto Maia que até hoje sobrevive na Guatemala.

Emiro passou anos na tripulação de um petroleiro, e ainda mais tempo como pescador em sua lancha, então não nos surpreende encontrar ele na cozinha de seu Pimienta Café em Adicora. Venha conosco dar uma olhada no menu!

Quando criança, Emiro morava em Maracaibo onde seu pai era diretor da escola fundada pela companhia Shell para os filhos de seus funcionários. Uma curiosidade: vocês sabiam que a Venezuela foi por muito tempo o único país das Américas que era membro da OPEP (Organização dos Países Exportadores de Petróleo) e um de seus fundadores?

Nosso amigo Rafael está de volta para contar sobre a sua terra natal e sua cultura. Como ele explica, a cultura maia continua viva na Guatemala por meio de sua língua, roupas e costumes.

Neste vídeo, Rafael conta sobre suas responsabilidades como marido e pai de família e de seus planos de expandir sua farmácia. Ele fala também sobre como decidiu trabalhar fora do país por alguns anos para concretizar seus sonhos e sustentar sua família.

Milagros fica de fora do jogo de futebol, pois é um campeonato masculino, e o treinandor manda-lhe vender refrigerante para comprar tênis para os garotos. Enquanto isso, Federico e sua mãe discutem, e ela o lembra da existência do filho que ele abandonou no passado.

Na mansão, parece que o cunhado de Federico tem um caso com a filha da cozinheira, que por sua vez está tentando fazer com que ele a ajude a deixar o uniforme de empregada. Porém, o patrão parece não estar tão bem-humorado assim para que lhe peçam favores.

Zoraida nos conta um pouco mais sobre seus planos, pelos meses e anos a seguir. Ela gostaria de aprender idiomas e viajar.