A través de esta serie ambientada en la ciudad ecuatoriana de Otavalo caminaremos junto a diversas personas que nos enseñarán algunas de las más importantes tradiciones y costumbres propias de esta zona de los Andes.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Ecuador
En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.
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