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A través de esta serie ambientada en la ciudad ecuatoriana de Otavalo caminaremos junto a diversas personas que nos enseñarán algunas de las más importantes tradiciones y costumbres propias de esta zona de los Andes.

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Parte 1

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Parte 2

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

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