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Quito - Desayuno con Julia Ver serie

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Ecuador

Desde Quito, Julia nos invita a su casa para enseñarnos a preparar un rico desayuno. El primer paso consiste en preparar un tradicional y delicioso jugo de tomate de árbol.

Ana Carolina - Receta para una picada Ver serie

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

Ecuador

Ana Carolina nos deleita con la receta para preparar una saludable y balanceada “picadita mexicana”. Los ingredientes, la preparación y los beneficios del plato son explicados de una manera amena y sencilla. ¡Disfrútala!

Recetas de cocina - Ensalada de pepino Ver serie

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Venezuela

Desde el occidente de Venezuela, Zulbra nos trae la receta de la “ensalada de pepino”. Una plato muy popular, fácil de preparar y nutritivo.

El Hatillo, Caracas, Venezuela - La hallaca Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

Venezuela

Uno de los platillos más típicos de Venezuela es la hallaca. Desde el pueblo El Hatillo y de la mano de Luisa, aprenderemos a preparar esta exquisita receta navideña.

La cocina de María - Tortilla de patatas Ver serie

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España

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

La cocina de María - Estofado de ternera Ver serie

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España

Acompañamos a María en la preparación de un exquisito estofado de ternera al tiempo que aprendemos los nombres de los ingredientes y los pasos de la cocción.

La cocina de María - Porra / Salmorejo Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

Vamos a preparar hoy con María un salmorejo, o también llamado porra, que es una crema fría típica del sur de España. Es muy rápida de hacer y solo se precisan unos pocos ingredientes y una batidora.

Amaya - Cata de vinos Ver serie

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España

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona Ver serie

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Colombia

Carlos entrevista a Xavi con respecto a las lenguas, tradiciones y comida típica de la encantadora ciudad de Barcelona.

La cocina de María - Cocido Malagueño Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España

María nos enseña hoy en su cocina cómo preparar un delicioso cocido malagueño, típico plato español para los días fríos de invierno. ¡Pruébalo en tu casa, verás lo fácil que es y lo rico que está!

Natalia de Ecuador - Alimentos para el desayuno Ver serie

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Ecuador

Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.

Imbabura - Finca de azúcar morena Ver serie

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Ecuador

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.

Ana Carolina - El comedor Ver serie

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Ecuador

Ana Carolina nos enseña cómo poner la mesa para agasajar a nuestros invitados.

Recetas de cocina - Carimañolas Ver serie

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Colombia

En esta nueva entrega de "Recetas de cocina", Graciela nos enseña cómo preparar una deliciosa receta típica colombiana: las carimañolas.

Imbabura - "Paradero La Tilapia" Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

Ecuador

La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.

Ariana - Cena especial Ver serie

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España

¡Se nos hace agua la boca con la cena especial que nos prepara Ariana!

Aprendiendo con Karen - Utensilios de cocina Ver serie

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México

La explicación de Karen de los nombres en español de algunos utensilios comunes que se utilizan para consumir alimentos podría ser particularmente útil cuando se ordena en un restaurante.

Zully y Cleer - Guisado de ternera

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Colombia, Venezuela

Zully y Cleer nos enseñan a hacer una deliciosa comida: guisado de ternera y papas al gratín.

Kärrecho - Restaurante venezolano

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Venezuela

Conoce a la dueña de Kärrecho, un auténtico restaurante venezolano ubicado en el corazón de Berlin.

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Parte 2 Ver serie Ver este episodio

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Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto Ver serie

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Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Parte 1 Ver serie Ver este episodio

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Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

Sofy y Caro - Comida en un restaurante Ver serie

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Ecuador

Sofy y Caro se reunen para pasar la tarde juntas en un restaurante. Ahora deben decidir qué pedir como entrada, plato principal y bebida.

Otavalo - Restaurante 'Carbón de Palo' Ver serie

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Ecuador

En Otavalo, Ecuador, hay un rincón en dónde encontrar lo mejor de la comida local, así como manjares colombianos y españoles.

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