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Recetas de cocina - Arepas colombianas Ver serie

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Colombia

Las arepas son uno de los platos más típicos de Colombia y Cleer y Catalina nos muestran su funcionalidad: Hoy aprenderemos cómo hacer arepas rellenas de carne desmechada.

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Nuestra anfitriona en Baja Beans Café nos enseña el proceso de tostado del café y nos invita a conocer las maravillas de Baja California.

Baja Beans Café - 2- Café de talega Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Aprende cómo se prepara un café tradicional mexicano conocido como "café de talega".

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

Tacos Emmanuel - Cómo hacer tacos de pescado

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.

Baja Beans Café - 1- Tipos de café y cómo utilizar la máquina Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

¿Cuáles son los elementos necesarios para hacer un buen café? Para Ana María, barista de Baja Beans Café, se necesitan un buen café, una buena máquina y una buena persona.

Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Conoce a Juan Luis Quiroga, un enólogo de la vinatería Pablo Quiroga en Rioja, España. Él nos explica un poco sobre los diferentes tipos de vinos y su producción.

Karla e Isabel - Como pedir un café Ver serie

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México, España

Karla e Isabel nos enseñan cómo pedir distintas variedades de café y nos hablan un poco de su historia y sus beneficios para la salud.

Horno San Onofre - El Chocolate Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España

Aprendamos sobre la historia del chocolate en San Onofre, que no es sólo delicioso sino también con gran conciencia social.

Clara cocina - Una tortilla española

Dificultad: difficulty - Principiante Principiante

España

Clara y Cristina nos enseñan a cocinar tortilla española, un platillo típico en la gastronomía de su país.

Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio-Avanzado Intermedio-Avanzado

España Madrid

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.

Mercado de San Miguel - Alex Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

España Madrid

Alex, desde Madrid, nos habla sobre el mercado de San Miguel, su arquitectura y las ofertas culinarias disponibles para los visitantes.

Recetas de Clara - Los aborrajados - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Colombia

Ya casi están listos nuestros aborrajados para satisfacer el paladar de nuestros invitados.

Mercado de San Miguel - Misael Ver serie

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España Madrid

Misael de Madrid nos da un paseo por el famosísimo Mercado de Sab Miguel, un destino turístico imperdible.

Recetas - Capirotada Ver serie

Dificultad: difficulty - Intermedio Intermedio

México

Aprendamos a hacer la capirotada, un pudín de pan mexicano que se prepara y se come durante la Semana Santa.

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