Tatiana comparte con nosotros algunos de los ingredientes "mágicos" con los que hace remedios caseros para nuestra salud física y espiritual.

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.

Lida comparte con Cleer los secretos para hacer ají, un acompañante indispensable en la comida del Valle del Cauca. Con esta sencilla receta, le podemos dar un toque de sabor a casi cualquier comida.

Jorge se mudó de su natal Morelos a Holbox y allí, aprovechando la riqueza de la región, montó una deliciosa cevichería en donde todos son bienvenidos.

Un animado barman nos ofrece una demostración de cómo hacer deliciosas y refrescantes piña coladas.

"La leyenda" es una fábrica de chocolate en Quito, Ecuador. Aprendamos del proceso de producción de este delicioso chocolate.

En esta ocasión, Cleer y Cata nos muestran el diálogo entre una mesera y una cliente de un restaurante.

Las arepas son uno de los platos más típicos de Colombia y Cleer y Catalina nos muestran su funcionalidad: Hoy aprenderemos cómo hacer arepas rellenas de carne desmechada.

Las participantes de Misión Chef se preparan por su primera prueba grupal. Los jueces están listos para probar su sazón.

Mezclando tradición e innovación, esta compañía de Andalucía produjo el Barbadillo Beta, una elegante opción para sus cenas especiales.

Los concursantes son divididos en grupos de tres para preparar un plato que debe satisfacer los estándares de sus mentores.

Tomás es uno de los profesores de la academia donde los participantes de Misión Chef van a adquirir la disciplina necesaria para cocinar profesionalmente.

La vida le ha enseñado cómo salir adelante a los jóvenes participantes de "Misión Chef". En este episodio, conoceremos a los nuevos profesores que guiarán su aventura culinaria.

La segunda ronda de Misión Chef ha comenzado y los alumnos aprenden sobre las prácticas de higiene que se deben seguir en la cocina.

Nuestra anfitriona en Baja Beans Café nos enseña el proceso de tostado del café y nos invita a conocer las maravillas de Baja California.

Aprende cómo se prepara un café tradicional mexicano conocido como "café de talega".

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

Hoy aprenderemos cómo hacer tacos de pescado a la plancha al estilo de Paz y José en Pescadero. Hay salsas para todos los gustos.

Hoy, los cocineros de "Bears in the Kitchen" nos enseñan a hacer un suculento pollo estilo asiático. ¡Preparen la parrilla!

¿Cuáles son los elementos necesarios para hacer un buen café? Para Ana María, barista de Baja Beans Café, se necesitan un buen café, una buena máquina y una buena persona.

Los "Bears in the Kitchen" nos muestran cómo preparar un suculento venado al horno con una ensalada asada.

La renombrada poeta colombiana Mary Grueso Romero recita un poema donde erotiza la cocina del Pacífico.

Alex, desde Madrid, nos habla sobre el mercado de San Miguel, su arquitectura y las ofertas culinarias disponibles para los visitantes.

Misael de Madrid nos da un paseo por el famosísimo Mercado de Sab Miguel, un destino turístico imperdible.