Dificultad: Intermedio
Colombia
Los concursantes son divididos en grupos de tres para preparar un plato que debe satisfacer los estándares de sus mentores.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Las participantes de Misión Chef se preparan por su primera prueba grupal. Los jueces están listos para probar su sazón.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
A los concursantes sólo les quedan treinta minutos para terminar los platos que probarán chefs profesionales. ¡No caminen con los cuchillos!
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
Los participantes de Misión Chef están preparando sus platos y empiezan a sentir el calor de la competición.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
Colombia
Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.
Dificultad: Intermedio
Ecuador
¿Alguna vez han probaron el Batido de la Felicidad? Si no lo han hecho aún, Mónica les va a enseñar a hacer este delicioso y nutritivo batido; ¡buen provecho!
Dificultad: Intermedio
Ecuador
Por las calles de Otavalo se vende un dulce tradicional que se llama ponche y que gusta mucho entre la gente. Veamos de qué se trata.
Dificultad: Intermedio
España
Montserrat, sommelier y experta en arte, nos presenta un delicioso vino de la Sierra de Ronda en Málaga: un Chardonnay llamado Cloe. ¡Vamos a catarlo con ella y conocer sus características!
Dificultad: Intermedio
España
¡Catemos con Montserrat otro vino de La Bodega de Doña Felisa: el vino tinto Doble Doce! Escuchemos detalles sobre la zona de la cual proviene, en qué se caracteriza y por qué se trata de un vino especial.
Dificultad: Principiante
Ecuador
Según Natalia, no hay nada mejor que un buen desayuno para arrancar el día con la mejor energía. Ella nos da unos consejos para hacer justo eso.
Dificultad: Intermedio
Colombia
Mmmh… “leche asada”. En este video, Natalia, nuestra anfitriona colombiana, nos enseña cómo preparar este delicioso postre muy popular en Perú, Chile, Colombia y otros lugares de Sudamérica. En la parte 1 de este video vemos cómo Natalia comienza por calentar azócar para hacer caramelo.
Dificultad: Intermedio
Colombia
En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.
Dificultad: Intermedio
Colombia
En la última parte de nuestro trío de videos para aprender a preparar leche asada, Natalia incorpora la leche, los huevos y el azúcar caramelizada. Después de un tiempo en el horno y un par de horas en el refrigerador, estarás listo para disfrutar de este delicioso postre, con una taza de café o, ¿por qué no? un buen vaso de leche fresca.
Dificultad: Intermedio-Avanzado
México
¿Qué es eso y cómo lo preparas? Probamos una deliciosa ensalada mexicana con nopales, tomate, cilantro y chiles secos. La vendedora que la prepara fue muy amable en darnos la receta. ¡Buen provecho!
Dificultad: Intermedio
México
Los "Bears in the Kitchen" nos muestran cómo preparar un suculento venado al horno con una ensalada asada.
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