Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.

Don Alonso nos cuenta una pequeña historia acerca de su tortillería, y de cómo las máquinas automáticas revolucionaron la forma de preparar las tortillas.

Tecnópolis nos presenta un reportaje sobre el pueblo sevillano de El Coronil, que se destaca por tener la granja solar más grande de toda Andalusia.

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

El chef Álvaro Yamberla del restaurante Wambrat's Wok, nos va a presentar uno de sus platos insignias de la cultura asiática: el riquísimo sushi. ¿Se atreven a prepararlo con él?

Aprendamos a asar deliciosas costillas de cerdo al estilo de los "Bears in the Kitchen".

¿Qué es eso y cómo lo preparas? Probamos una deliciosa ensalada mexicana con nopales, tomate, cilantro y chiles secos. La vendedora que la prepara fue muy amable en darnos la receta. ¡Buen provecho!

La selección de participantes continúa con mas explicaciones sobre los maestros sobre sus esperanzas para los estudiantes y el propósito del test sensorial.

Sin ningún maquillaje, ni accesorio, las participantes de Misión Chef están listas para empezar su aprendizaje como cocineras.

A los concursantes sólo les quedan treinta minutos para terminar los platos que probarán chefs profesionales. ¡No caminen con los cuchillos!

Los participantes de Misión Chef están preparando sus platos y empiezan a sentir el calor de la competición.

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.

¡Manos a la obra con Meli! En este video, aprenderemos a hacer unos deliciosos y divertidos postres, inspirados por el juego de video "Minecraft". ¡Es hora de empezar a trabajar!

Martín nos habla de la tradición malagueña del espeto de pescado, un plato favorito de los turistas.

Gran parte de la comida que se produce en Europa termina en la basura. Los números son alarmante y nos obligan a aprender de las formas en que producimos, distribuimos y consumos alimentos.

"Reporteros" explora el problema del desperdicio de comida en países desarrollados, donde la mayoría de problemas ocurren en la distribución y comercialización de la comida.

Gran parte del desperdicio de alimentos se genera en los supermercados: algunos cambios en el sistema de manejo de las fechas de vencimiento y donaciones a ONGs reducirían el número de comida que termina en la basura.

A pesar del gran problema de falta de alimentos a nivel mundial, los niveles de desperdicio siguen siendo alarmantes. Reporteros investiga algunas de las propuestas para aprovechar la comida que normalmente se deshecha.

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, nos muestra las etapas de crecimiento del champiñón, del terreno a la mesa.

La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.

Modesto Nicolás Gómez Burgos cuenta cómo se produce azúcar moreno orgánica de exportación en la fábrica Santa Bárbara que se encuentra en Imbabura, Ecuador.

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.