Appassionati sia europei che colombiani del "bambuco" danno la loro opinione su una possibile influenza europea su questo genere colombiano.

Al festival colombiano Mono Núñez, sia nativi che stranieri condividono la loro profonda passione per la musica colombiana tradizionale. Sotto suggerimento di un artista colombiano, un gruppo di musicisti è d'accordo nel creare un gruppo di scambio culturale in modo che vari artisti proveniente da diversi paesi possano confrontarsi sulla musica andina di cui tutti loro sono innamorati.

Appassionati spagnoli di funghi ci illustrano alcune delle diverse specie. Mentre alcuni funghi sono commestibili e molto ricercati, altri funzionano da vasodilatatori e afrodisiaci, mentre altri ancora possono causare la morte perché estremamente velenosi.

"75 minutos" continua con le interviste agli esperti di funghi, permettendoci di conoscere altre varietà e di vedere in un ristorante come prepararli e trasformarli "dalla campagna alla tavola".

Mentre il festival continua, incontriamo un gruppo di colombiani che parlano di come hanno modernizzato i temi della musica andina che suonano. Abbiamo anche incontrato una cantante argentina che racconta che tipo di canzoni esegue.

Dopo aver imparato come vengono raccolte le olive nei campi, la presentatrice di "75 minutos" visita un impianto di Jaén. Qui sarà testimone dell'intero processo di trasformazione delle olive in olio.

Mentre il festival continua, incontriamo il vincitore sedicenne del "Best Tiple Player award" mentre due cantanti, sorelle gemelle, ci spiegano come fanno a essere così coordinate nel canto.

Antonia, la reporter di "75 Minutos", ci guida in una visita alla fabbrica in cui si lavorano le olive per trasformarle in oro liquido: l'olio d'oliva spagnolo, uno dei migliori al mondo!

"75 minutos" continua ad andare dietro le quinte della produzione dell'olio d'oliva: dalle fabbriche, agli uffici, alle lezioni di olio e degustazione... Abbiamo persino incontrato una famiglia la cui vita quotidiana sembra girare intorno all'olio d'oliva.

Molto dispiaciuto per i commercianti che non possono assistere al Festival Mono Núñez, il nostro presentatore trova una soluzione per portare la musica da loro. Intervista anche una giovane cantante argentina che esegue musica andina, sulle somiglianze e le differenze tra la musica andina fatta in Argentina e quella fatta in Colombia.