Como tal vez ya sabes, en España existen otras lenguas cooficiales aparte del español, pero además, en muchos territorios también se utiliza el argot, es decir, palabras de uso popular en un determinado territorio. Soledad, que es de la provincia de Alicante, nos explica algunos ejemplos de su tierra.
Our animated chef continues to demonstrate the process of making broccoli soup, along with some homemade croutons as a garnish.
Matches in Transcript
Caption 36 [es]: Sólo un poquito para quitar la posible tierra que le haya quedado. Caption 36 [en]: Just a little bit to remove the possible dirt that might have stayed on it.
The Spanish cooking show, ¡Cómetelo! [Eat it Up!], seeks to teach its viewers about their land through its gastronomy. Today, on its quest to make broccoli soup, the program takes us to the charming town of Castril in southern Spain where many crops are grown including this nutritional powerhouse.
Matches in Transcript
Caption 5 [es]: de nuestra tierra a través de la gastronomía. Caption 5 [en]: about our land through gastronomy.