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Descriptions

Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".

Inés Alomia - Saberes y tradiciones

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Colombia

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Colombia

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Colombia

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

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Colombia

Carlos interviews Xavi about the languages, traditions and typical food of the enchanting city of Barcelona.
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Caption 4 [es]: que se habla aquí en Barcelona y el que se habla en otras partes del país?
Caption 4 [en]: that's spoken here in Barcelona and the one that's spoken in other parts of the country?

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