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Warmup Workout

Imbabura - Paradero La Tilapia

Difficulty: Adv-Intermediate

Ecuador

Ecuadorian restaurant owner, Carmen Itarba, speaks to us about her restaurant in Yawarkucha, Ecuador, which specializes in tilapia and caters to Ecuadorians and tourists alike.

Descriptions

Warmup Workout

Otavalo - Agua de sábila

Difficulty: Advanced

Ecuador, Peru

El agua de sábila, una bebida originaria de Perú y conocida localmente como emoliente peruano, ha ganado popularidad a nivel internacional gracias a sus múltiples propiedades. Escuchemos en este vídeo a un vendedor en Otavalo, quien nos contará los ingredientes que la componen y sus numerosos beneficios para la salud.

Warmup Workout

Kowy - Queso

Difficulty: Adv-Intermediate

Ecuador

Kowy nos lleva a la Feria del Queso en Cayambe, Ecuador, donde se celebra la Copa América del Queso para elegir el mejor entre las muchas variedades de queso que se presentan. Conozcamos muchas de ellas, las formas en las que se preparan y algunos de los ingredientes interesantes que contienen.

Warmup Workout

Casabermeja - Gastronomía - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

En esta ocasión escuchamos a Magdalena y Víctor que están en el mercado de Casabermeja para vender sus quesos artesanales. Ellos nos explican los diferentes tipos de queso que elaboran y cómo se suelen consumir.

Warmup Workout

Adriana - Tomando café

Difficulty: Adv-Intermediate

Guatemala, Spain

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.

Warmup Workout

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulty: Adv-Intermediate

Mexico

Las últimas instrucciones de Karla para terminar y servir este riquísimo pozole con carne.

Warmup Workout

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Uno de los objetivos de la compañía Campos en Andalucía es llevar comida orgánica a los restaurantes escolares. Conocemos el riguroso proceso para producir carne de la mejor calidad.

Warmup Workout

Otavalo - Leche de chiva - gran alimento

Difficulty: Adv-Intermediate

Ecuador

Don José nos cuenta que la leche de chivo tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Aquí aprenderemos cuáles son estos y dónde podemos encontrarla.

Warmup Workout

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 4

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

A pesar del gran problema de falta de alimentos a nivel mundial, los niveles de desperdicio siguen siendo alarmantes. Reporteros investiga algunas de las propuestas para aprovechar la comida que normalmente se deshecha.

Warmup Workout

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 9

Difficulty: Adv-Intermediate

Colombia

Llegó el momento de la verdad: ¿Qué participantes tendrán la oportunidad de ingresar a la Academia? Le jurados están hambrientos y listos para tomar una decisión.

Warmup Workout

Misión Chef - 2 - Pruebas - Part 7

Difficulty: Adv-Intermediate

Colombia

A los concursantes sólo les quedan treinta minutos para terminar los platos que probarán chefs profesionales. ¡No caminen con los cuchillos!

Warmup Workout

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 11

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Chef Enrique está listo para presentarnos su deliciosa crema de brócoli.

Warmup Workout

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 9

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Nuestro chef nos enseña algunas ideas para hacer más cremosa nuestra crema de brócoli.

Warmup Workout

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 16

Difficulty: Advanced

Spain

La gente de Andalucía usa los aguacates para una variedad de productos, desde comida hasta velas para tratamientos de belleza. ¿Cómo se cultivan y venden? 75 minutos nos lleva a conocer el proceso.

Warmup Workout

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 14

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Antonia, la simpática reportera de 75 minutos, se adentra ahora en las instalaciones de la fábrica que procesa la aceituna para convertirla en oro líquido: aceite de oliva español, uno de los más deliciosos del mundo.

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