habla - Food - Intermediate - Spanish Videos

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulty: Intermediate

Spain

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

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Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Difficulty: Intermediate

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

Difficulty: Intermediate

Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

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Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Difficulty: Intermediate

Colombia

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

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Mercado de San Miguel - Alex

Difficulty: Intermediate

Spain Madrid

Alex, desde Madrid, nos habla sobre el mercado de San Miguel, su arquitectura y las ofertas culinarias disponibles para los visitantes.

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Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Difficulty: Intermediate

Colombia

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

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Natalia Nos Enseña Cosas Chéveres - Leche Asada - Part 2

Difficulty: Intermediate

Colombia

En la parte 2 de nuestra lección para preparar postres, Natalia nos habla sobre la importancia de batir muy bien los huevos. Después de que los huevos están listos, debemos calentar la leche hasta que haga burbujas pero cuidando que no hierva. Seguimos con el capítulo 3.

Captions

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Recetas de cocina - Cazón venezolano

Difficulty: Intermediate

Venezuela

Sign up to try something new with chef Marisol, who will give us a step-by-step demonstration of her maner of preparing dogfish, a type of shark that is typically consumed in Venezuela.

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Caption 2 [es]: Les habla Marisol Orellana.
Caption 2 [en]: This is Marisol Orellana.

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La cocina de María - Porra / Salmorejo

Difficulty: Intermediate

Spain

Today, Chef Maria cooks porra, a delicious cold tomato soup that, while originally an economic dish from the Spanish countryside, can be found today in Spain's finest restaurants.

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Caption 93 [es]: ¿Veis qué bien habla español?
Caption 93 [en]: Do you see how well he speaks Spanish?

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Carlos y Xavi - Part 4 Tradiciones y comida de Barcelona

Difficulty: Intermediate

Colombia

Carlos interviews Xavi about the languages, traditions and typical food of the enchanting city of Barcelona.

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Caption 4 [es]: que se habla aquí en Barcelona y el que se habla en otras partes del país?
Caption 4 [en]: that's spoken here in Barcelona and the one that's spoken in other parts of the country?

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Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Difficulty: Intermediate

Mexico

In celebration of the Day of the Dead, a Mexican holiday in which the departed are sometimes honored with the preparation of their favorite dishes, Tatiana shares with us a bit about her recipe for "Dead Raising Chilaquiles," as well as her philosophy regarding life and death.

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Caption 2 [es]: nos habla de la muerte
Caption 2 [en]: talks to us about death

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Yabla en Yucatán - Jorge

Difficulty: Intermediate

Mexico

Jorge, who works in the restaurant business in Holbox in the Mexican state of Quintana Roo, tells us a bit about its atmosphere, typical dishes and diverse inhabitants.

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Caption 44 [es]: Si se habla de tesoros en Holbox, el primer tesoro sería la gente
Caption 44 [en]: If one talks about treasures in Holbox, the first treasure would be the people

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