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La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Difficulty: Intermediate

Spain

Preparamos con Fermín una deliciosa y saludable ensalada mixta, un plato muy típico en España que se suele servir como entrante o de acompañamiento de algunos platos.

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Con Marta por Madrid - El tapeo - Part 1

Difficulty: Intermediate

Spain

En esta ocasión, Marta nos lleva de tapeo, una actividad muy común en España y seguramente la favorita de muchos. ¡Descubre algunas de las tapas españolas más típicas que ha pedido Marta!

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Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 1

Difficulty: Intermediate

Spain

En una preciosa mañana de domingo, Marta nos lleva a un lugar muy especial donde nos presentará uno de los desayunos más típicos en toda España.

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El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 1

Difficulty: Beginner

Spain

Sin duda que te va a encantar adivinar dos de los platos más típicos de España que Ester de El Aula Azul presenta en su sección: Comidas del Mundo.

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La cocina de María - Tortilla de patatas

Difficulty: Intermediate

Spain

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

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La cocina de María - Porra / Salmorejo

Difficulty: Intermediate

Spain

Vamos a preparar hoy con María un salmorejo, o también llamado porra, que es una crema fría típica del sur de España. Es muy rápida de hacer y solo se precisan unos pocos ingredientes y una batidora.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Castell D'Age

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Libia, de la casa vinicultora Castell D'age en Penedès, Cataluña, nos comparte interesante información sobre la industria del vino y su producción ecológica en España.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

En muchas regiones de España las _tapas-, esos famosos y deliciosos bocadillos españoles, son llamados “pintxos” (pinchos). El origen de esta palabra es, por supuesto, el verbo “pinchar” o “picar”.

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Feria de Vinos Españoles en Londres - Bodegas Quiroga de Pablo

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Conoce a Juan Luis Quiroga, un enólogo de la vinatería Pablo Quiroga en Rioja, España. Él nos explica un poco sobre los diferentes tipos de vinos y su producción.

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 17

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

75 minutos continúa su recorrido por la industria del aguacate en España.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 5

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Además de seguir cocinando su receta de crema de brócoli con todo y sus "picatostes"(crotones), nuestro amigable chef nos enseña algunas de las atracciones de la ciudad de Castril, el encantador pueblo del sur de España donde se cosecha el brócoli que está utilizando.

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Cómetelo - Crema de brócoli - Part 1

Difficulty: Intermediate

Spain

El show de cocina español "¡Comételo!" busca enseñar a su audiencia sobre sus pueblos según la gastronomía. Hoy, en su travesía para preparar sopa de brócoli, el programa nos lleva al encantador poblado de Castril, en el sur de España, donde se plantan muchas variedades de vegetales incluido el supernutricional brócoli.

Captions

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Renzo y Elena - Comida

Difficulty: Beginner

Spain

Elena and Renzo share their thoughts on all things food-related: their favorite favorite foods, cooking and some of the best-known Spanish dishes.

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Caption 41 [es]: ¿Y comida de España, te gusta?
Caption 41 [en]: And Spanish food, do you like it?

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Cleer - Árboles frutales

Difficulty: Beginner

Colombia

We bet you know the name of a plethora of fruits in Spanish, but do you know the names of the trees they grow on? Let's find out with Cleer!

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Caption 20 [es]: que en España se conocen como "melocotones"
Caption 20 [en]: which in Spain are called "melocotones" [peaches]

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