habla - Food - Spanish Videos

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Adriana - Tomando café

Difficulty: Adv-Intermediate

Guatemala, Spain

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.

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Cataluña y su gente - La paella de marisco

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

En esta ocasión, David nos habla un poco sobre los productos gastronómicos españoles y nos explica cómo preparar una paella típica de marisco.

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Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Difficulty: Beginner

Spain

Las plantas o hierbas aromáticas tienen múltiples usos en gastronomía, medicina y cosmética. En este vídeo, Silvia nos habla concretamente sobre el romero describiendo sus diferentes propiedades y usos.

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Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 1

Difficulty: Adv-Intermediate

Mexico

Originalmente de la Ciudad de México, la cantante Karla Álvarez lleva once años viviendo en Berlín, Alemania. En este video nos habla acerca de la forma en que la preparación de un pozole, una sopa tradicional mexicana, le hace sentir más cercana a su país de origen.

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Viajando con Fermín - Restaurante La Viña - Part 1

Difficulty: Intermediate

Spain

Desde San Sebastián, para muchos una de las ciudades más bonitas del mundo, Fermín nos habla sobre su belleza, los pinchos y una deliciosa tarta. Para ello, Fermín se dirige al bar restaurante La Viña, situado en el casco antiguo de la ciudad.

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Hispanoamericanos en Berlín - Evelyn y las empanadas

Difficulty: Intermediate

Chile

Evelyn Hevia Jordán es una investigadora chilena que se interesa en estudiar las realidades de los inmigrantes de ese país. En este video nos habla de un elemento clave de la identidad chilena: las empanadas.

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Imbabura - Paradero La Tilapia

Difficulty: Adv-Intermediate

Ecuador

La señora Carmen nos habla sobre su restaurante, ubicado en Yawarkucha, Ecuador, donde los turistas nacionales y extranjeros van a disfrutar de un plato de tilapia.

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Difficulty: Adv-Intermediate

Ecuador

En esta segunda parte, Marcelo, nos habla de los beneficios que tienen la quinua y el amaranto sobre nuestro cerebro.

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Carlos comenta - Los Años Maravillosos - Costumbres alimenticias y conflicto

Difficulty: Beginner

Colombia

En este video, Carlos nos habla de las costumbres alimenticias de los colombianos así como de la situación política que se viviá durante aquellos "Años maravillosos".

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Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 1

Difficulty: Intermediate

Ecuador

Marcelo nos habla de las propiedades y beneficios de la quinua y la amaranta, unos superalimentos que poseen altos valores nutricionales y excelentes beneficios para el ser humano.

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Málaga - La tradición de los espetos

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain

Martín nos habla de la tradición malagueña del espeto de pescado, un plato favorito de los turistas.

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Inés Alomia - Saberes y tradiciones

Difficulty: Intermediate

Colombia

Inés Alomia nos habla acerca del papel de la gastronomía en su comunidad en el Pacífico colombiano. La comida y los brebajes son parte de una tradición que aún sobrevive.

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Horno San Onofre - La Historia de la Pastelería

Difficulty: Adv-Intermediate

Spain Madrid

Una mujer española, que heredó la panadería que sus padres abrieron en la Gran Vía de Madrid, nos habla del orgullo y responsabilidad que siente al continuar su legado.

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Mercado de San Miguel - Alex

Difficulty: Intermediate

Spain Madrid

Alex, desde Madrid, nos habla sobre el mercado de San Miguel, su arquitectura y las ofertas culinarias disponibles para los visitantes.

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Misión Chef - 1 La selección - Part 9

Difficulty: Intermediate

Colombia

El chef responsable de elegir a los finalistas de "Misión Chef", nos habla acerca de qué es lo necesario para llegar a ser un buen chef, y también de las cosas que le llevaron a estudiar cocina.

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