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Descriptions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 2

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Mexico

Los tacos son un sabroso platillo conocido y preparado en todo el mundo. En esta segunda parte, Karla nos enseñará otros datos curiosos sobre esta fabulosa comida.

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y los tacos - Part 1

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Mexico

¿Qué delicioso platillo se puede comer en todas las esquinas de todas las ciudades y en todo México para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Pues los tacos por supuesto y de este platillo tan conocido mundialmente nos hablará Karla!

Tatiana y su cocina - Su bandera mexicana

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

Tatiana explica el simbolismo detrás de los colores de la bandera mexicana -rojo, blanco y verde- mientras prepara un deliciosa cena honorando esos valores.

Manos a la obra - Postres de Minecraft

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Mexico

¡Manos a la obra con Meli! En este video, aprenderemos a hacer unos deliciosos y divertidos postres, inspirados por el juego de video "Minecraft". ¡Es hora de empezar a trabajar!

Tatiana y su cocina - Chilaquiles

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Mexico

El día de los muertos es una tradición mexicana en la cual se honran a aquellos que nos han dejado por medio de sus platos favoritos. La chef Tatiana nos da la receta de unos chilaquiles que trascienden la muerte y nos explica su filosofía de vida.

Baja Beans Café - 3- Los granos de café y la máquina tostadora

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Mexico

Nuestra anfitriona en Baja Beans Café nos enseña el proceso de tostado del café y nos invita a conocer las maravillas de Baja California.

Tortillería La Nueva Única - Entrevista con don Alfonso - Part 1

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Mexico

Del maíz a la masa, de la masa a la tortilla y de la tortilla a la mesa. Es simple, "automático" diría Don Alfonso, el simpático personaje de este video quien es dueño de una tortillería en México y amablemente nos cuenta algunos aspectos del negocio.

El Puesto de Frutas de Javier - Javier

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

Javier está orgulloso de su puesto de frutas, dice que es el mejor de Tijuana, México. Amablemente nos explica como prepara los diferentes batidos, cócteles y ensaladas de frutas. También una receta especial de Tijuana, los “tostilocos”.

Marina's Cafe - En el Restaurante Con Marina

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

¿Qué hay de comer? Es una de nuestras preguntas favoritas. Ya que estamos en México, vamos a dejar que Marina nos responda. En Latinoamérica, la gente busca un restaurante tranquilo para disfrutar el almuerzo del día o pedir a la carta. No hay nada mejor para relajarse de las presiones del día.

Doña Conchita - Birria de Res

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

Comer comida callejera es una de las mejores formas para probar el sabor auténtico de la comida de un país o cultura. Por eso nunca nos perdemos la oportunidad de platicar con un vendedor de la calle y probar lo que venden. Paseando por las calles de México nos encontramos con este deliciosa sopa llamada birria, perfecta para los amantes de la carne.

Desayuno Puerto Escondido - Frijoles Refritos

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Mexico

En México, los frijoles refritos son el acompañante perfecto para un sinfín de platillos, igual de deliciosos en el desayuno, la comida y la cena. La verdad, cada mexicano, cada familia, cada región del país, tiene su propia receta, pero todas tienen en común los elementos básicos. En este video Gloria nos enseña cómo los prepara ella.

Desayuno Puerto Escondido - Avena

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

Al gusto es la expresión hispana equivalente al “to taste” en inglés. Por ejemplo, Gregoria no le pone miel a la avena que prepara porque es “al gusto”, simplemente ofrece un recipiente con miel al lado del platillo para que sea el mismo comensal quien la agregue, si gusta, al gusto.

Desayuno Puerto Escondido - Frutas

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Mexico

En el hermoso Puerto Escondido, ubicado en el estado de Oaxaca, los chefs conocen sus fruta y la saben servir. En Casa Mar, Gloria prepara coloridas y deliciosas ensaladas con frutas de la región: sandía, melón, plátano. ¿Sabían que las semillas frescas del melón se usan para preparar la tradicional bebida mexicana conocida como horchata?

Captions

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 3

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Mexico

Kara gives us instructions to put the finishing touches on our pozole, a delicious, traditional Mexican soup.
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Caption 1 [es]: [karla y el pozole tercera parte, final.]
Caption 1 [en]: [karla and the pozole, part three, finale.]

Hispanoamericanos en Berlín - Karla y el pozole - Part 2

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Mexico

Karla continues her video on the traditional Mexican soup, pozole, by teaching us how to make it! We'll learn how to prepare the meat, what other ingredients are required, and what foods can be served with it on the side.
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Caption 1 [es]: [Karla y el pozole segunda parte]
Caption 1 [en]: [Karla and Pozole, Part Two]
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