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Descriptions

Aprendiendo con Silvia - Aromáticas - Part 1

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Spain

Las plantas o hierbas aromáticas tienen múltiples usos en gastronomía, medicina y cosmética. En este vídeo, Silvia nos habla concretamente sobre el romero describiendo sus diferentes propiedades y usos.

El Aula Azul - Adivinanzas de comidas - Part 3

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Spain

Cuáles serán las comidas del mundo que podremos adivinar en este entretenido juego de adivinanzas de El Aula Azul?

El Aula Azul - Receta de natillas

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Spain

En este vídeo, Ester de El Aula Azul nos explica la receta de un postre delicioso y muy típico español: las natillas. Presta atención al uso del imperativo con la persona "vosotros".

La cocina de María - Tortilla de patatas

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Spain

Si alguna vez habéis estado en España, probablemente ya hayáis probado alguna vez la tortilla de patatas española. En este vídeo podéis aprender con María cómo prepararla paso a paso en vuestra casa para vosotros o para vuestros invitados.

Amaya - Cata de vinos

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Spain

En este vídeo pasamos un rato entretenido con Amaya y su amiga Montserrat, una experta sommelier, quien nos cuenta acerca de dos vinos muy populares de la zona de Málaga.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 21

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

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Después de presenciar todo el duro trabajo que implica obtener setas, castañas, aguacates y, en general, productos del campo, el equipo de 77 Minutos dedica el segmento final de este reportaje a todos los trabajadores del campo andaluz. Ellos son quienes con su trabajo y dedicación llevan estos productos del campo a la mesa.

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 2

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

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El programa de cocina español “¡Cómetelo!” continúa en este video. Nuestro chef nos da la lista de ingredientes y empieza a mostrarnos cómo se prepara una deliciosa crema de brocoli.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 12

Difficulty: difficulty - Advanced Advanced

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En este episodio el simpático reportero entrevista a varios expertos en setas. Todo un arte el de conocer las setas comestibles, auténticas delicias algunas de ellas. Visitamos también a un restaurante especializado en platos a base de setas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 10

Difficulty: difficulty - Advanced Advanced

Spain

En este episodio de "75 minutos" examinaremos las vidas de los recolectores de setas y como este manjar llega "Del campo a la mesa"

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 6

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Spain

Este episodio de "75 minutos" nos muestra un poco de cómo los granjeros de castañas españoles venden su producto, cómo es procesado y la multitud de deliciosas comidas y platillos en las cuales las castañas pueden ser utilizadas.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Spain

En este episodio, conoceremos a una familia recolectora de nueces.

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 1

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Spain

Empezamos una serie de reportajes con el Canal Sur de Andalucía. En este capítulo, vemos como los reporteros acompañan a los agricultores andaluces que recogen productos típicos de esta tierra, como las olivas, los aguacates o las castañas.

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Spain

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

Con Marta por Madrid - Churros y porras - Part 2

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Spain

En la segunda parte de este vídeo Marta nos cuenta en dónde se pueden conseguir churros y porras en Madrid. También comparte con nosotros algunos recuerdos de su infancia.

Adriana - Tomando café

Difficulty: difficulty - Adv-Intermediate Adv-Intermediate

Guatemala, Spain

En este video, Adriana nos habla del proceso de tostado y la repartición de labores en la tostadora, así como de los tipos de cafetera que existen para hacer el café en casa.
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